ハッシュドポテトサンドにちょうどいいパン♪

ゴールデンウィークが終わりましたね。
と思ったら娘が明日あさってと旅行です。
また用意(笑)朝も早くてお弁当。頑張ろう！
今日はゴールデンウィークの昼食として焼いたパンです。
娘の好きなハッシュドポテトにジャストサイズです(笑)
息子にはチビハンバーグを2個はさみました♪



☆レシピ☆

　強力粉　　240グラム
　米ぬか　　10グラム
　きび砂糖　　大さじ2
　卵　　半分26グラム　
　ヨーグルト　　165グラム
　塩　小さじ1
　無塩マーガリン　　30グラム
　ドライイースト　　小さじ1

1. 全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。
2. ガスぬきをして、6分割にして丸めて10分休ませる。
3. だえん形に成形して40度のオーブンで20分二次発酵する。



4. 真ん中に切り込みを入れて190度のオーブンで15分焼く。



娘は大好きなハッシュドポテトをはさんで♪
パンを冷ます時間も待ちきれなくて、切ったらパンがふにゃっと
なっちゃいました(泣)



ほんとは野菜も食べてほしいんですが、なんせ偏食で、
ヨーグルトや乳製品、納豆は好きなんですが、野菜、果物が
だめで、でもジュースならいけるんですよ。
なんでも食べて元気できれいになってほしいな。


息子用はがっつりダブルハンバーグをはさみました。



こちらは小さい時はアトピーと喘息があって、食べられないものが
たくさんあって大変でしたが、小学校高学年になったらかなり、
アレルギーが治ってきました。今ではそばとえび以外は食べれます。
いっぱ食べて強い体になってほしいなー。


私はウインナーをはさんでみました。



3種類のサンドができて満足です。
パンもやわらかくできました。



いつも見てくれてありがとうございます。ランキングも見てくれると
うれしいです。これからもよろしくお願いします！
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