グレープフルーツゼリーとミルクゼリーが
二層になったひんやり爽やかデザートはいかが？
まずミルクゼリーを作ります（５個分）
＋材料＋
牛乳２５０cc、砂糖大さじ２、粉ゼラチン５ｇ、水大さじ３、
バニラエッセンス少々
＋作り方＋
①水大さじ３に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。
②鍋に牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ、①を加えて煮溶かす。
③器に流し入れ冷蔵庫で冷し固める。
次にグレープフルーツゼリーを作ります。
＋材料＋
グレープフルーツ１個、砂糖大さじ３、粉ゼラチン５ｇ
水１５０ccと大さじ３、オレンジキュラソー大さじ１
＋作り方＋
①水大さじ３に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。
②グレープフルーツの皮と袋を取り除いて果肉にする。
③鍋に水１５０ccと砂糖大さじ３を入れ、①を加えて煮溶かし、
オレンジキュラソーを入れ、荒熱を取る。
④③に②を加え固まったミルクゼリーの上に流し入れ、
冷蔵庫で冷し固める。
グレープフルーツ好きには欠かせないキッチングッズがこれ
あっと言う間に皮から実を取り出せるスグレ物です
