★車とお菓子の趣味が合うお友達の誕生日ケーキ☆

久しぶりに作るお友達の誕生日ケーキ！
誕生日当日には渡せず、掲載もずいぶん日にちが経ってしまって申し訳ない　＾＾；

こんな画像を作って送ってくれました♬
何の反応もない人より、こうやって感想を伝えてくれる人にはまた作りたくなりますよ～（作り手として）


今回は「さがほのか」と「かおり野」、「さちのか」と「白いちご」を少し使っています


苺が大きい時には、いろんなカットの方法があるので楽しくなりますが使用パックも増えます
ちょっとハートにしてみました　＾＾


ブルーのエディブルフラワーの下に隠れている、ひと際透明感のある苺ボールが白いちご


大きいエディブルは、ケーキの印象をガラッと変えてくれますので、
最近では、プリムラを取り寄せる時に「比較的大きな花弁をお願いします」と言っています


左右から見るとこんな感じですが、実は苺の葉を見せる載せ方が好きです＾＾
苺は同じ品種でも葉の大きさや色が微妙に違ったりするので、そういう違いもデザインとして扱えます


カット面も送ってくれました♬
作り慣れてるケーキでも、そこは毎回の手作業・・・２時間以上掛けてスポンジを組上げます
ちょっと歪というか、綺麗なサンセバスチャンになってるかどうかが、毎回気になります。

＊箱を開けて歓声♬　撮影大会

＊切ってビックリ！！！

＊食べて笑顔(^o^)／

そんなケーキであり続けられたらいいな～　と思っています　これからもずっと・・・


お誕生日おめでとうございます　＾＾

あっ！　手作りパン、楽しみにしてますからね～～

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