1月31日にアップした、コウサイタイ(紅菜苔)
大きく育ちました
ちょうど食べごろです。
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きれいに洗ってざくざく切りました。
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生のままベーコンと炒めました。
塩コショウの味付けです。
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紫色だったのがこんな色になります。
少し固めで歯ごたえが残る程度で火をとめます。
店頭で見かけたことがありませんか
時間のないときの一品に最適です
大きく育ちました
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ちょうど食べごろです。
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きれいに洗ってざくざく切りました。
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生のままベーコンと炒めました。
塩コショウの味付けです。
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紫色だったのがこんな色になります。
少し固めで歯ごたえが残る程度で火をとめます。
店頭で見かけたことがありませんか
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時間のないときの一品に最適です
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