9日 月曜日 真亀公民館 10:00~12:30
忙しいママに贈るアイデアレシピ特集 4回目
参加者 27名
今回はクリスマス献立です。
☆ クリスマスカップケーキ
☆ 煮込みミートローフ
☆ レンズ豆のスープ
☆ カラフルピクルス
☆ レモングラスティ
定員20名でしたがたくさんの応募があり大人数で作ることになりました。
カラフルピクルスは始まる前に
市の農業振興センターで頂いた新冬野菜を使って作ります。
キャベツ、大根、人参
彩りにパプリカ、きゅうり
漬けこむ時間がないので野菜を切って塩で軽く揉んで
ピクルス液を作って漬けこみます。
さっぱりとして美味しいと好評でした。
ミートローフを煮込んでいる間に
レンズ豆のスープも出来上がり
2個目のカップケーキも焼きました。
温かいと生クリームが溶けるので、前日に焼いたカップケーキに
ホイップした生クリーム、
イチゴ、アザラン、ミントの葉などを使って
それぞれ思い思いのトッピングを楽しみましたをしました。
こうして全4回シリーズが終わりました。
引き続き講座を受けたい、また参加したいという
多くの参加者の希望で
2月から真亀公民館の活動グループとして登録されることになりました。
その名は 「気まぐれキッチン」
毎月第2月曜日 10:00～13:00
楽しく活動していきたいと思います～
アクセス
トータル
ランキング
