つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

ダイモンジソウ、そまんだご

2014-11-10 | 山野草

生協の店舗で可愛いダイモンジソウと出会いました。

もうこれは連れて帰らないわけにはいかないでしょう~

2鉢ゲット!!

なぜかうちには居つかないこのダイモンジソウ

枯れてしまう いや!枯らしてしまうんですよね。

今度はちゃんとお世話して育ってもらわなければ・・・

 

数年前に買った平戸イトラッキョ

今年も咲きました。

可愛い花です。

<そまんだご>

そばだんご・・・今日の「気まぐれキッチン」で作りました。

安納芋で作ったら・・・あま~い 

 

今度は「ねったぼ」つくろ~っと

 

<そまんだご(そば団子)

さつまいも  中1個    

          もち米    大2 (一晩水につける)    

そば粉    150g    

砂糖     大2     

塩      小1     

水      4カップ   

きな粉    適量

 

<作り方>

① さつまいもは乱切りにしてアク抜きをする。

② 鍋に①、もち米、水を入れて炊き、炊けたらよくつぶし、そば粉、

砂糖、塩を入れて弱火でよくこねる。

③ ②を丸め、きな粉をまぶす   

 

コメント (7)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 最近のこと(*^^)v | トップ | 今年のつわぶきの花 »
最新の画像もっと見る

7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ピンクの大文字草 (ナラキン)
2014-11-11 12:00:49
大文字草は白い花しか知らなかったですが、ピンクも可愛いですね。
そまんだご 美味しそう。
返信する
こんにちは (花ぐるま)
2014-11-11 15:09:59
久しぶりです!
ダイモンジソウを連れて帰って~大事に育ててくださいね
聞くところによるとダイモンジソウは留守の時が大変でしょう
ユキノシタ科なので水が大好き、なので鉢のまま土に埋めるといいそうですよ
私も留守の時にはそうしようと思っていま

平戸イトラッキョも可愛いですね
そまんたこってそば粉のタコ焼き?ですか?
返信する
大文字草 (fu-kobb)
2014-11-11 15:57:00
こんにちは!
大文字草私も苦手。
何度連れ帰ったでしょうか
可愛いし売っているのは花付きも良いし。
でも今は消えて無くなりました。
この頃は諦めて手を出さないようにしています。

変わったおだんご?おいしそう
初めて聞く名前に想像が付きません。

ラッキヨウの花は可憐で可愛いですね!好きです。

返信する
ナラキンさん (みーたん)
2014-11-13 02:25:05
そまんだご、広島でも大好評です。

レシピを教えてとたくさんの人に頼まれましたよ。
故郷の懐かしい味!!です。
返信する
花ぐるまさん (みーたん)
2014-11-13 02:27:55
ダイモンジソウ、地植えにしてみました。
夏がどうかな?
ユキノシタが枯れずにふどんどん増えるので同じような条件のところに植えてみました。

鉢植えは留守のときが心配ですものね。

そまんだごはさつまイモと、お蕎麦のお団子です。
きな粉で食べますが美味しいです。

返信する
fu-kobbさん (みーたん)
2014-11-13 02:29:58
ダイモンジソウ、地植えにしてみました。
さぁてどうなることやら。。。

来年が楽しみってところです。

そまんだご、柔らかくて美味しいんですよ。
簡単ですので作って見られませんか??
レシピペッタンコしましょうか?
返信する
(^_-)-☆ (みーたん)
2014-11-13 02:34:51
ブログに作り方を貼り付けました。
返信する

コメントを投稿

山野草」カテゴリの最新記事