クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

第1回 柚子の会 絵画展 無事に終了しました。

2010-06-20 19:53:09 | 展覧会


今日はイベントが集中して朝から
駐車場が満車の状態でした。予想
どうり、沢山のお客様でした。↑

の手前の花かごは造花ですが季節
に合わせて紫陽花とラベンダー
(ドライフラワー)とても素敵な

花かごです。感激です。朝一番で
福祉関係の方から戴きました。最
終日は4時終了なのであわただしく

後かたずけです。30分のうちにか
たずけなさいという規定なので大
変です。名札のピンを外して作品

の箱詰めから部屋の外へとかたず
けます。後部座席には作品、生花
を相棒の膝に乗せて帰路になりま

す。帰り際に隣の部屋のイベント
の方から「来年もやってください
ね。期待してますよ」といわれて、

疲れてはいましたが「やれるよう
に頑張ります」と答えました。あ
りがたいことです。またやる気が

出てきました。ファイト(^O^)/
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美味しいものたち!!

2010-06-19 22:56:02 | 展覧会




絵画展をすると色々なお菓子の
差し入れがあります。大変あり
がたいことです。↑の他にお団

子、今川焼き、生どら、チーズ
ケーキ等家族の好きなものばか
りでうれしいかぎりです。この

分では、絵画展しあわせ太りに
なりそうです。(*^_^*)ウフッ
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第1回 柚子の会 (三日目) 久し振りに晴れの土曜日です。

2010-06-19 21:25:38 | 展覧会


さすがに三日目となると少し疲れが
出てきました。後一日頑張りましょ
う。同じ会場であと二つの写真のイ

ベントがあって色々楽しめる会場に
なっています。今日は中学校の音楽
の先生がお見えになりました。お互

いに一目で分かりました。男子生徒
の憧れの先生で、英語で聖夜を皆に
教えてくれた先生です。私もその曲

だけはどういう訳かしっかりと覚え
ております。ですから今でも正確に
歌えます。その当時の他の先生の消

息も教えていただきました。幸せな
ひとときを過ごすことが出来ました。
また偶然に中学の同級生とも再会で

きました。向こうの趣味のイベント
の日程が決まったら知らせますとい
うことまた交流ができそうです。後

一日頑張ろう!(^O^)/

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広がる米粉の利用 米粉で自給率アップ期待 国産の安心感も売り

2010-06-18 21:23:50 | TV・新聞・ドラマ・事件・災害


中日新聞 2010年5月13日 9面より引用

ーーーーーーーーーーーーーーーー
コンビニ大手のローソンは、2008年
から米粉を使ったパンを販売。値段
は小麦粉だけのパンより十~二十円

程度高いが、独自の食感が受け消費
者の評判は上々で、「パンの一つの
ジャンルとして浸透してきた」と手

ごたえを話す。日本ケンタッキー・
フライド・チキンが展開する宅配ピ
ザチェーンの「ピザハット」は米粉

を使ったピザの販売を順次開始した。
ピザの主な材料の小麦やチーズは輸
入比率が高い。同社は「国産の材料

を使うことで自給率向上に貢献した
い」と強調する。

ーーーーーーーーーーーーーーーー
▼アンパン・ピザ・ロールケーキ・
シフォンケーキ・パスタ・ギョーザ
などに米粉が使われるようになった。

そういえば、スーパーの粉売り場に
最近見かけるようになった。今度は
米粉をシフォンケーキに少し加えて

みようと思います。
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今日は雨の中たくさんの方に来ていただきました。

2010-06-18 20:51:54 | 展覧会




あいにくの雨になりました。
相棒はパートに出ますので、
今日の午前中は私一人の当番

となりました。会場の前には
すでにテレビの機材が置いて
ありました。早速担当者が見

えて録画撮りが始まりました。
お客様も次々に見えて今日も
忙しい一日になりそうです。

インタビューというのは中々
慣れないものです。何度も撮
り直してOKがでるのにかな

り時間がかかりました。後は
うまく編集でカバーしていた
だきましょう?インタビュー

を受ける大変さがよくわかり
ました。喉がからからです。
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おうちの科学 内田麻理香(サイエンスライター) 台所シンクの排水口の10円玉とは、これいかに

2010-06-17 23:06:53 | TV・新聞・ドラマ・事件・災害
中日新聞 2010年6月6日36面より引用

ーーーーーーーーーーーーーーー
シンクの排水口のバスケットや三
角コーナーには、銅製品が多いで
すよね。使っている人もいるかと

思います。「銅製のものは、ぬめ
りが出にくい」ということを知っ
ている人は多いでしょうが、「な

ぜか」までは気にしたことがない
かもしれません。「銅製の容器に
入った水は腐らない」などという

ように、銅の持つ効果については
古くから知られていました。銅に
限らず、微量の金属が溶けだした

水には、細菌などを死滅させる効
果があり、これを「微量金属作用」
と呼びます。(中略)

でも、我が家には銅製のものがな
い!というひとにも、身近な銅製
品があります。それは十円玉。こ

れを数枚、排水口のバスケットに
入れるだけでも、同じ微量金属作
用があります。

ーーーーーーーーーーーーーーー
▼十円玉には微量金属作用がある。
流し台の排水口に数個の十円玉を
入れておくとぬめりがなくなる。

また花瓶の中に入れておくと、水
を殺菌する作用があるので、花が
長持ちする。という効果があるそ

うです。また中世ヨーロッパでは
有力者にヒ素による毒殺が多かっ
たので、ヒ素で黒くなる銀食器が

使われていてとの説が…それは知
りませんでした。早速排水口のバ
スケットに十円玉を入れてみます。

相棒の話によると小さなスプーン
長く放置しておくと消えてなくな
るそうだ。金属が溶けるのだろう

か。我が家の不思議?
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第1回 柚子の会本日から開催です。

2010-06-17 19:59:32 | 展覧会

苦労に苦労を重ねた柚子の会の案内ポスターです。これでパソコンの腕も少し上がりました。


賛助作品です。絵手紙、水墨画、油絵、イラスト、知人、親戚、ご近所さんにお助けを頂きました。


相棒の絵です。


私の植物画です。


会場に飾らせていただきました。


一年越しにやっと開催にこぎつ
けました。今日は好天に恵まれ、
絵画展の初日からたくさんの方

がお見えになりました。知人と
の会話にしばし花が咲きました。
絵のジャンルがそれぞれ違い、

いろいろな絵が楽しめて好評で
した。明日はケーブルTVの取
材が10時からあります。冷房が

効きすぎるので、上に羽おるも
のを持参しよう。
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泡のお風呂で学習能力向上 「マイクロバブル」が神経刺激 名市大グループ確認

2010-06-16 20:09:37 | TV・新聞・ドラマ・事件・災害
中日新聞 20120年6月12日 37面より引用
マウス実験 「認知症予防に応用も」
ーーーーーーーーーーーーーー
「マイクロバブル」と呼ばれる
微細な気泡に動物の学習能力を
向上させる効果があることを名

古屋市立大大学院医学研究科の
岡嶋研二教授、原田直明准教授
らの研究グループがマウスの実

験で突き止めた。給湯器メーカ
ー「ノーリツ」との共同研究。
パリで二十三日に始まる国際医

学水気候学会で発表する。
グループは泡を発生させた四十
度の湯と、泡のない同じ温度の

湯を用意。マウスをそれぞれ十
分間入れ、その後五日間、水の
張ったプールにマウスを入れ、

台に上がる時間を計測した。四
日目に、泡のない湯に入れたマ
ウスは、台に到達するのに五十

五秒かかったが、泡の湯に入れ
たマウスは三十八秒と三分の二
に。五日目は四十二秒に対し二

十一秒と、差が広がった。泡に
つかった方が早く台の位置を覚
えたことになる。(中略)

マイクロバブルは直径が千分の
一ミリ以下の泡。皮膚に当たる
と血流を増やし体を温めたり、

池の水を浄化したりする作用が
あることが分かっている。(中略)
岡嶋教授は「認知症の予防や学

生の学習能力向上に応用できる
可能性が高い」と話している。

ーーーーーーーーーーーーーー
▼スーパー銭湯などに行くと泡
の出る浴槽がある。大変気持ち
のよい装置だと感心しています。

背中を刺激してその気持ちの良
いことと言ったらありませんね。
それと↑は少し違うかも知れま

せんが、泡の効果が実証された
訳です。直径が千分の一ミリ以
下の泡とはどんな泡でしょうか

すでに市販されているとかで、
今度我が家も作り変える時には
考えてみよう。まあとりあえず

シャワーで我慢しておこう。
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第1回 柚子の会今日は搬入日で1時から4時まで疲れました。(+_+)

2010-06-16 19:47:35 | 展覧会


今日は会場へ作品を持ちこむ
日でした。50号額つきで軽自
動車の後ろ座席を倒してぴっ

たり入ります。ご近所から借
りた作品やら、色々な道具、
名札、ポスター等を運びまし

た。会場には私の親戚が来て
絵の搬入をお手伝いいただき
ました。感謝!さてそれから

3時間あ~でもないこうでも
ないと二人で設置にかかりま
した。さすがに相棒は去年ま

で会に所属していたので、飾
り付けは慣れたものです。職
員の方にもお手伝いいただい

て何とか無事に飾り付けを終
了できました。明日は10時
から開店です。帰宅すると早

速新聞社の取材の電話が入っ
ていました。明日は忙しくな
りそうです。→20日まで
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脂肪を抑制するたんぱく質発見 太ると増加、 能力を超えると「肥満」

2010-06-15 20:22:58 | TV・新聞・ドラマ・事件・災害


中日新聞 2010年6月9日 P3面より引用

ーーーーーーーーーーーーーーーー
細胞内で脂肪のもととなる物質がで
きるのを妨げたり、脂肪を溶かして
減らしたりする作用があるたんぱく

質を見つけたと、宮崎徹東京大教授
(疾患生命科学)らが八日付け米医
学誌セルメタボリズムに発表した。

宮崎教授は「肥満治療の新薬開発に
つながる可能性がある」と話してい
る。脂肪細胞には脂肪の貯蔵庫とな

「脂肪滴」があり、滴の数が増え
たり脂肪を蓄えて大きくなると肥満に
なる。(中略)脂肪のもととなる「脂肪酸」

を糖から合成する酵素の働きを、AIM
が抑制していることを突き止めた。(中略)
培養した脂肪細胞にAIMを加える

と脂肪滴が溶けて三日後には大きさ
が約四分の一になった。脂肪酸の不
足を補うよう滴の脂肪が分解される

らしい。(中略)AIMは太り過ぎ
を抑える役割を果たし、能力を超え
る脂肪蓄積が進むと肥満になるらし

い。

ーーーーーーーーーーーーーーーー
▼↑によるといくら食べても「AIM」
を取ると脂肪滴が溶けて小さくなる
という。なにか魔法のような「AIM」

ですね。能力を超えると「肥満」に
なる。当たり前のことですが、その
肥満になる分をAIMで防いでもら

う。なんか最初から余分なものを摂
取しなければいいだけだとは思いま
すが、身に着いた脂肪を何とかしな

ければという対処法にはうってつけ
ですね。そういう新薬が開発されれ
ば肥満が地球上から消えるかもしれ

ませんね。
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