四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

パスタグラタン

2010-06-03 18:00:55 | 本日のタイムランチ


本日のタイムランチは
パスタグラタンとサラダでした。



パスタグラタンは
太めのパスタ フェットチーネをゆでて
自家製のミートソースにちょっぴりカレー粉を足して和え



オリーブオイルで焼き塩コショウしたナスをのせてから



タマネギ入りのホワイトソースをかけて
ミニトマト、パン粉、粉チーズをかけてこんがり焼きました。



ラザニア風になりました。
太めの平たいフェットチーネ
伸びずに\(^o^)/美味しい!!



トレトレのルッコラとズッキーニが産直市場で売ってたので
サラダにしました。
ズッキーニまんのう産・・美味しい!!
ミートソースにも入れたけど生が美味しい!!
善通寺産、新タマネギのドレッシングで!!

新タマネギドレッシング

新タマ1ケ~2ケ ニンニク1片 サラダオイル250cc 酢 250cc 砂糖100g 塩40g ミキサーで攪拌
コメント
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