ポークソテーオニオンソース

本日のタイムランチは
ポークソテーオニオンソースでした。

豚肉を筋切りして塩コショウ
小麦粉をまぶして
焼きました。

ニンニクとタマネギのすりおろしに
醤油、赤ワイン、味醂少し、スープ少しのタレでジューと

付け合わせは
レタス、トマト、皮付き新じゃがプチ（きんかんいも）のから揚げ

キャベツの甘酢、ジャガイモとタマネギの赤だし



今日は満濃池のゆる抜きでした。
やっと梅雨らしくなり
今日は一日中、激しい雨

そんな中
ヤオの庭は今になって
つつじが満開で綺麗です！！

皆様のお越しをお待ち申し上げます。



おまけ<m(__)m>

梅雨の日の爺さんの金稜の友

ヨコワまぐろ（本マグロの子供）のお刺身　えんどうの翡翠煮　厚揚げと茄子の煮びたし