ほうとうなべ風、味噌煮込みうどん鍋は体が温まる！

今秋信州に紅葉ツアーに行ったさい、ランチで食べたぼうとう鍋のスープが美味しくて、体が温まりました。

テーブルの向いに座った方から、豚汁と同じ作り方で、おうどんを入れると「ほうとうなべ風、味噌煮込みうどん鍋」が美味しく

できます。仕上げに酒粕を入れると良いですよ！」　と教えていただきました。

タンパク質をとりたいので、豚肉をたくさん入れて、豚汁風にごぼうのささがきも入れ、おうどんは太目の冷凍うどんにしました！

いつもおなじパターンの鍋ばかり作っているので、たまには変わった鍋が食べたいのです。

今回作った鍋は美味しかった！　　

新年会は、猪肉を購入して、自宅で友人達とにぎやかに牡丹鍋をしよう！と計画しています。


ほうとうなべ風、味噌煮込みうどん鍋