こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。
本日、羽後町にてお料理教室行いました。
3ヶ月振りに皆さんに会うので心から楽しみにしていました。
前回は和食でしたので、今回は中華にしてみました。
工程が以前より数段アップ!!

▲皆様、お久しぶりです
切るものも多い上に、工程が複雑。
料理を説明した後、鬼のような一声。
ワタクシ『皆さーん、50分くらいで仕上げて下さい』

▲もちろん私も大急ぎ

▲皆さんとともにお料理させて頂いてます
紅玉並みのスピードを求める私に対して、皆さんキチンと向かい合って下さいました。
段取り良く、手際良く。
しゃべってるヒマ無し。
料理も重要だけど、その後楽しむ時間はもっと重要。
だって今回が終わったら、次回はラスト。
次は、クリスマスも近いし洋食で決まりです。
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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