今回のワインは昨年末に地下ピットから出してきた古いワインが６本中に４本あって、それらはそれなりに若い安ワインとは違った風味が感じられました、良くも悪くもあったけれど、冒頭写真は⑤のワインの最後を飲んだあとのワイングラスについていた澱です、古いワインはいずれもコルクを濃く染めていて劣化が心配でした。 . . . 本文を読む
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- 毎晩ワイン１本ほどを空け、春から秋の１/３は信州暮らしで遊びまわる、旅行と温泉大好きのちょいボケじじい、山野草や骨董なども少し。
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