最近の頂き物。。。
珍しさＮｏ．１は 「南関あげ」 
乾燥してると・・・厚み１cmくらいで すご～く膨らんだせんべい状。
袋から出そうとするだけで割れます。箱に入ってるわけやね！
煮ると・・・ペランペランで存在感があまりない。
前回煮た時、いつもくらいのあげの量、切り方だったので・・・
あげはどこ？って感じになってしまいました 
今回は３０ｃｍ角のあげを１枚を パリッと手で割ってそのままお鍋に
包丁もまな板も汚れへんしね 
完成した煮物の写真は撮り忘れましたが、ちょっと珍しいので。
褒めて育ててくださ～い
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人気Ｎｏ．１はこちらの ミルクジャムです。
見た目よりも ずっとあっさり 
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