ただ今、練習中の自家製酵母 
残りの酒粕酵母で焼いてみました。
ポークビーンズを作った時、
金時豆を茹でた状態で取り分けて
甘煮にしたものを中に入れました。
大正金時という金時豆を買ったの。
すごく粒がおおきいわ～！
生地は普通のと緑茶の２種類で
小さいパンをたくさん作って、
天板にぎっしり並べて、くっつくのなら・・・
最初からくっ付けておこう！
ちぎりパン、好きです 
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どうしても、、、
酒粕 → 和風のイメージ → フィリングも和風
ここから抜け出せないの～。
頭が固まってきてるのかしら・・・ 
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