黒豆パン ★ヨーグルト酵母

仕込み水は黒豆の煮汁を使って。

砂糖は入れてないけど、甘い。

黒豆が残ったから、パンを焼いたというよりは

むしろ

パンを焼きたい為に、黒豆を煮た！・・・って感じかも 

 

こんな甘くてふわふわしたパンを焼くと、家族は喜ぶ。

でも、ハードでシンプルなパンが上手になりたいねん・・・

 

   褒めて育ててくださ～い 
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