蓮根キムチ

韓国料理屋さんで食べた　蓮根キムチを真似してみました。

 

おせちの蓮根の要領で　さっと茹でて、酢の代わりに

キムチのたれに漬けるだけ  

ホンマの作り方はどんなでしょう？  これでも美味しいからＯＫだよね 

 

 

　 褒めて育ててくださ～い

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