手仕事麺屋 創@白河

つけ麺650円

このお店に来るのは3年4ヶ月ぶり2回目になる。
前回は平成23年3月11日、そう東日本大震災の日である。
ラーメンを食べた3時間後に大震災が発生した。

基本的にラーメン(スープあり)が大好きで、つけ麺などはあまり食べない。
冷やし中華も、手打ち麺だと美味しいんだろうなとは思うが、
白河で食べた記憶がない。流石にゼロってことはないとはずだけど・・・
しかしメニューの写真を見て、なんか美味しそうだったので注文してみた。
魚介系のなかなか濃厚なつけ汁は美味しい。そして結構辛い。
私は全然問題ないけど、辛さが苦手な人は食べられないかも。
手打ち麺は、美味しいけどかなり軟らかかったな。
弟注文のラーメンも軟らかめだったみたいなので、次回は硬めでお願いしようかな。
店名に手仕事麺屋とあるだけあり、確かに丁寧な仕事をしているつけめんだなと。
味玉がつくし、CPも良好かと。麺を食べ終え、スープ割りも堪能した。
味噌ラーメンも見た目が非常に美味しそうだったのでまた来よう。