やっと、ぱぱが「うまいじゃん!」と言ってくれました。
かぼちゃのペーストを混ぜ込んだのです。
ペーストといっても、冷凍食品の栗カボチャを5切れほど解凍して、皮を除いてからつぶして、少しお砂糖を加えて、タネに混ぜ込んだだけです、みゆきさん!ほんとにもう、量も混ぜ方も適当、適当・・ でも、思った以上にきれいな色具合に仕上がりました。食感、味ともに、ホットケーキミックスのイメージを超えたかも。。。。なあんてオーバーかな。自画自賛。
ちなみに、今回、永谷園のではなくて、SHOWAの「ケーキのようなホットケーキミックス」というのを見つけて、買ってみました。永谷園と同じ300円台のミックスだし、パティシェ仕立てなんて書いてあるので、多分おいしいのではと思って。。。期待通りだったわ、ふっふっ。これ、TVでもCMやってますね。
納期に追われる仕事が延々と続き、いつも以上に時間にも気持ちに余裕がなくて、いっぱい書きたいことはあるのに、できないので、そのこと自体でフラストレーションがたまっています。でも、仕事がこんなに殺到して忙しいのも今だけで、ヒマなときは悲しくて恥ずかしいくらいヒマなので・・・(山と谷が極端・・・)ありがたやーありがたやーーと思って頑張っています。
ただ・・せめて6時間くらいゆっくり眠りたいなあ。。
温泉にも行きたいよぉ・・
すごいじゃん!
ぱぱのお墨付きですね。
見た目もとってもきれい!
お味も、イケイケなんだ。
道を究めてますね。エライ
温泉行きたいね。
なぁ~に、美味しければいいのよ。
冷凍かぼちゃとは思えない美味しさでしょ!!
手軽にできるって、いいことデス。
昭和のも美味しいよね。
お2人のいろんなアドバイスのおかげで、
手軽に楽しく美味しい思いをしてます!
ほんとに、冷凍かぼちゃはgood ideaだったわ。
パティシェKeiko ・・きゃははっ。
(すでに制作放棄・・)
最低6時間の睡眠かぁ。
健康診断で肝機能が少々ヤバくて今禁酒中。
これがまたよ~~く眠れるようになりました。ママの分も眠っておいてあげるからね!もう少しファイト!!
ちょっとオーバーに書いたかも、、あんまし期待しないでね・・3月に小田原に持っていけるようがんまりますっ。
えっ、肝機能に黄色信号ですか?!
そんな酒豪だったんだーー
と、ともかく応援ありがとぉ・・
ホットケーキは好きでよく作るんですけど、カボチャ入り、なかなか美味しそうですね。
母を近所の病院に移すことができお見舞いに行くのが少しだけ楽になりました。近所といっても車で20分かかりますけど、今までが40分以上かかっていたので、すごく近くに感じます(笑)。
病院近くなってよかったですね!!20分だって、毎日は大変でしょう。寒くなりますので、ふみこさんもお疲れで体調崩さないようにしてくださいね!