ノムリエールの休日 時間に追われた休日

昨日はバタバタの休日でした。

11時にお店の前で業務用のお客様に商品をお渡ししなければ
いけなかったのです。

お休みだけど出勤です。
（着物で商品運んだわよ～、何だかこうして見ると仲居さんみたいだわ）



12時からはワイン会に参加。
（ワインオタクの知人が主催）



会場は匠庵さん、フレンチのお店です。


瑞穂区にうちのお店があった時はよく立ち寄ったお店です。
（ここのところ行けてなかったので、久々の再会です）


ワイン会のテーマと言うか、、、メインは1977年のボルドーマグナムワイン。

CH.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
（良年ではないのですが、綺麗に熟成。滑らかで旨味、余韻、揃っていましたよ）


CH、ラ・コンセイヤント
（結構酸味を感じます。私はこの酸味に魅力を感じましたが
皆さんはあまりのよう、、、、）

そしてもう一つ私が楽しみにしていたワインは、

クロ・ド・タール1996
（うぅ～、違うワイン？と思った。いつものエレガントな女性と言うよりも、
思春期でホルモンのバランスが崩れている、これから綺麗になる女の子の印象。）


お料理はランチのワイン会らしく、

ヘビー過ぎずワインが主役になるお料理構成。

さすがオーナー松岡氏。
（サーファーで料理人！かっこいいです）


夕方４時までワイン会を楽しみ、


自宅に戻り、着替えて宴会に向かいました。
（居酒屋さんでビールガンガンです。お腹ぽっこり、ひよこちゃんです）


も～、


またもや食べすぎ、飲みすぎの休日でした。


ダイエット、ダイエット！！！