ラジオのワイン

ワイン：シャンボール・ミュジニ・レ・ザムルーズ2004
生産者：ジョセフ・ドルーアン
原産国 ：フランス　ブルゴーニュ地方
タイプ：赤　辛口
セパージュ：ピノ・ノワール
容量：750ＭＬ
希望小売価格：18,000円



毎週木曜日に、テーマに添ったフランスワインをラジオの番組内で紹介しています。



昨日で７回目。


フランスの作家「アンドレ・モロア」が残した言葉。



【もっとも驚くべき記憶力は、恋する女の記憶力である】


う～ん。


確かにそうかも。




恋に落ちて、

知り合って間もない時期、




彼の一つ、一つのしぐさや会話、状況など、

鮮明に覚えているもんです。







恋をしている時、

なんてことない小さなことも、

しっかり脳に記憶されるんだよなぁ～。
（何回も思い出してヘラヘラする自分がいます）






そして、


恋が情に変わると、、、、、
（恋である時、相手を観察する集中力が常に「大」、
情になった時、ある程度放置状態となる。）


それも少なくなるけど。（笑





今回のテーマは「記憶」でした。


そこで私が選んだワインがこちら。




フランスのブルゴーニュ地方のワイン。


とってもロマンティックンな名前をもつ畑。


「レ・ザムルーズ、、、、、。」




「愛する乙女達」の意味。



恋する女性の皆さんに、


是非こちらのワイン名を「記憶」していただき、


素敵なパートナーと一緒に、飲んでいただきたいですね～。



きっと素敵な「恋の記憶」としてに残るはず。


男性の方も、


こちらのアイテムで女性を口説けば、


ハートに矢がど真ん中に命中しますよ～ん。





お問い合わせ＆ご注文は


メールもしくはお電話で。


　　052－202-8055
　iwase@cavedelaposte.com
岩瀬まで

惹かれるシャンパーニュ

おはようございます！！


昨日読んでいた雑誌は、


昨年の１１月に発売されたブルータス。


表題は、、、、


日本を代表するソムリエが評価づけ。
「最高のシャンパンを選べ！」

（業界人、必ず読んで持ってる号）




ふむふむ。



マジマジと読むと、



まだ飲んだ事がない、


初めて見るシャンパーニュが目立つ。




く、悔しいなぁ。







よし。




今日からこの雑誌に載っている


私もまだ飲んだ事がない未知のシャンパーニュを、



収集してみよう。



ある程度集まったら、




皆さんと一緒にプチシャンパンパーティだぁ～。




予定は４月後半から５月頃。




皆さん、



参加していただけますか？

のんびりＤＡＹ

今日は春分の日。


こんな日は、



錦の街は静かです。










そして、






うちのお店も静かです。
（暇、いやいや暇すぎるとも言う）





雑誌読んどります。




おさぼりしているのではありません。






フムフム。




何だかヒラメキそう！！！！！

一杯が

一杯飲んで帰るつもりが…
こんな時間に…
二件目です
楽しい時間でっす♪

すいかの力に続いて

おはようございます！！


当店はあの苦し～い「二日酔い」を少しでも無くそうと

日々「二日酔い撲滅運動」を行っています。（笑
（当店じゃなくて私だけかも、、、）


どんな運動なのか？


少しでも二日酔いを軽減、ゼロにする為、


二日酔いに「効く何か」を、


常に探し求めているのです。


要するに追求しているものは、


皆様にいつまでも健康で、


お酒を楽しく飲んでいただきたいのです。


当店売れ筋商品「すいかの力」に続いて、
（こちらはすいか加工食品）


もう１アイテム御用意いたしました。


酒豪秘伝です！！！
（こちらウコン含有加工食品）


効きますよ～～～。



是非、是非、飲む前に！！飲んだ後に！！！飲んで下さいね。


健康で美味しくアルコールを飲み続けましょう～。

ノムリエールの休日 時間に追われた休日

昨日はバタバタの休日でした。

11時にお店の前で業務用のお客様に商品をお渡ししなければ
いけなかったのです。

お休みだけど出勤です。
（着物で商品運んだわよ～、何だかこうして見ると仲居さんみたいだわ）



12時からはワイン会に参加。
（ワインオタクの知人が主催）



会場は匠庵さん、フレンチのお店です。


瑞穂区にうちのお店があった時はよく立ち寄ったお店です。
（ここのところ行けてなかったので、久々の再会です）


ワイン会のテーマと言うか、、、メインは1977年のボルドーマグナムワイン。

CH.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
（良年ではないのですが、綺麗に熟成。滑らかで旨味、余韻、揃っていましたよ）


CH、ラ・コンセイヤント
（結構酸味を感じます。私はこの酸味に魅力を感じましたが
皆さんはあまりのよう、、、、）

そしてもう一つ私が楽しみにしていたワインは、

クロ・ド・タール1996
（うぅ～、違うワイン？と思った。いつものエレガントな女性と言うよりも、
思春期でホルモンのバランスが崩れている、これから綺麗になる女の子の印象。）


お料理はランチのワイン会らしく、

ヘビー過ぎずワインが主役になるお料理構成。

さすがオーナー松岡氏。
（サーファーで料理人！かっこいいです）


夕方４時までワイン会を楽しみ、


自宅に戻り、着替えて宴会に向かいました。
（居酒屋さんでビールガンガンです。お腹ぽっこり、ひよこちゃんです）


も～、


またもや食べすぎ、飲みすぎの休日でした。


ダイエット、ダイエット！！！

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