☆☆☆ 墓参り/お斎（おとき）桶川宿「いしづか」へ～土曜日・・・

法事と言うわけでも無く、

故人の命日が近づいて、墓参りに行く...。

墓掃除も無事に済んで昼時となり、お斎と言えば格好が良いが、

身も心も軽くなって、さっぱりとした気分で饂飩を喰おうと「いしづか」に行く。

桶川　手打ちうどん「いしづか」

わが　埼玉県では、祝儀不祝儀にかかわらず、その場合の食事といえばうどんが欠かせない。

そして/手土産の折にも、必ず茹でた饂飩がつくのが習わしでした。

お斎＝本来は不殺生という戒律を守った精進料理なのですが、故人との暗黙の約束事で今日も特別に...

「御神酒」と「天麩羅」をつけて貰いました。(もりうどん/かしわ天/焼酎)

　アテは、自家製真烏賊塩辛。

発展型のいしづかの饂飩

今日食べた饂飩は、今までで一番できの良い饂飩でしたので/感激しました

何でもそうですが、進歩著しいもの(精進の賜)に触れると、そりゃあ嬉しいですね。

美味しくうどんを食べられて、図らずも凜とした気分を味わい、清々しい心持にさせられた食事会でした。

　　　嗚呼うまかった　うしまけた...

　　　13時半　帰宅後　二時間ほど爆睡しました。

帰路途中にある改装中の「松屋」を覗く。　へ～「リクシル」が改装してるんですねぇ。

今日は空調機器が弄られていました/それにしてもイメージが/大分変ってしまいましたねぇ...

表側だけですが・・・

※午後遅く/若い子達の市街地ウォーキング(トレーニング)。突然雨が降ってきて、人馬共にずぶ濡れに

 

お知らせ

2017年「秋のホームカミングディー」は、10月15日(日曜日)に行ないます。 

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☆☆☆ 平成二十九年第一回暑気払い/昼の部あぢとみ食堂編～火曜日・・・

今日も見事に猛暑日...

35℃を軽く超える猛暑日が、

先週の水曜日から一週間ぶっ続けで/和らぐ気配もありません。

朝一番で川島町のショッピングモールにワンコ用品の買い出しに行き、帰路

一週間の猛暑に耐えた身体にスタミナを補充すべく、定休日前日のあぢとみ食堂に顔を出しました。

2017/07/11　あぢとみ食堂　(川島町)

開店前の11時過ぎ、

早くも常連達がカウンターに座っておのおの好みのソバを食べていました。

嗚呼...

今日も、店内から眺める田園風景は、まことに長閑でありました。。。

暑い夏には、

熱いタンメンを。

と　ばかり、夏場に鉄則の/タバスコで食べるチリトマトタンメンを注文。

※ソバを待つあいだ、握ったタオルには/はやくもじんわりと汗が...

Kko さんは、ママさんから/昨日からメニューに登場した冷やし中華を勧められて...

おお　美味しそうではあ～りませんか

じっと見ていたら、口の中が酸っぱくなってきましたよ

さて　タンメンを食べましょう。

先ず　焦がしタマネギの載っかった野菜の具をいただきます。

三分の二ほど野菜を食べましたら、具に隠れた麺を掘り出します。

ぶうぉ～っと　多量の湯気があがったところに、躊躇することなく多量のタバスコを振りかけて...

混ぜ過ぎずに食べるのが、このタンメンを美味しくいただくコツなのでは...ないかなと/思った次第。

タバスコの酸っぱさが食欲をそそって、怖くなるくらい/ドキドキしてしまうのであります～。

Kko さんのたのんだ、冷やし中華。

見た目とは異なり、意外なボリュームがあるのだとか...。

汗をかかずに食べられる数少ないメニューのひとつ。あぢとみ特性冷やし中華は、真夏のおすすめメニューと

言って/宜しいのではないかと思いました。

 

あぢとみ食堂 (@aditomi2) | Twitter

あぢとみ食堂(画像集)

 

今日の動画

＠ パピートレーニング

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☆☆☆ 出張を済ませ/地元の饂飩屋さんへ行ってみました～水曜日・・・

長ネギのマスコット...

ゆるキャラ/フッカちゃんの地元

ネギの産地「深谷市」へ出張したKko さんと HARUKA さん。

午後一時半過ぎ、三時間弱におよんだお仕事を漸く終えて、お腹ペコペコ。

この辺では美味しいと評判の、饂飩屋さんへ行ってみることにいたしました。

　　　　　二人とも、無類の麺好きですからね～

「麦屋」さんと言う　うどん屋さんです...

JR深谷駅から1.5キロも離れていて、ちょっと辺鄙なところにあるうどん屋さん。

車が無いと此処に行くのは(ぜったい)無理かもしれませんね～。

隣接した砂利の駐車場から、お店の入り口に行き着く前に一苦労してしまう位の店構えです～

何はともあれ、

午後二時近くになって...

漸く　特等席に座ることが出来たご両人。

さて、なにを戴こうかしらねぇ～ 

比較的　ベーシックな、「肉汁うどん」(並盛り)をたのみました。

こちらの「もり饂飩」、並盛りとはいえ、普通のお店のやや大盛りに近い麺の分量です。

あらあら/ワタシタチ、食べきれるかしら....

なんて、おっしゃっていらっしゃいましたが...

制限時間内に　見事に完食！　　さすが、お見それしました～

　こちらは、案内人のたのんだ「ぶっかけ/天ぷら饂飩」(大盛り)です～

手打ちうどん「麦屋」

埼玉県深谷市萱場265-3　　　電話048-575-1412

営業時間　10：30～15：00　17：00～20：00

火曜日はお休みです。

フッカちゃんとは　　ウサギのようでシカのような「ふっか」という生き物....

ゆるキャラグランプリ2014　　準グランプリを獲得
ゆるキャラforチルドレン2015では、初代グランプリに輝いています。

 

 今日の動画

＠　パピートレーニング

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☆☆☆ 天候回復 伸び放題だった草を刈り/ランチを食べに行く～木曜日・・・

何日かぶりかで、雨の降らない/気持の良い朝を迎えました。

こんな日は犬達もご機嫌よろしく、全頭朝から健啖ぶりを発揮。

人間の方はと言えば、あれもやらなきゃこれもやらなきゃ...とばかり、うろうろそわそわ。

...ついうっかりして、朝ご飯を食べるのを忘れる始末。

 

シャワーを浴びさっぱりとした形に着替えて、郊外へと車を走らせ、ランチを食べに行きました。

Kko さんは、

マグロのずけ丼と冷たい饂飩の組み合わさったランチを注文。

見るからに美味しそうなランチであります。

時間をかけて、ひと品づつを味わいながら、ゆっくりと食べたいランチを希望する向きにはうってつけのお店。

Kko さんの選んだ饂飩は大正解でした....とか。

小さな丼ですが、密度の濃い鮪のずけ丼。　美味しくてボリュームたっぷりでしたとか。

ワタクシは、

ソースカツ丼と、冷たい蕎麦を組み合わせたランチを頼みました。

蕎麦は二八の極細です。

梅雨の晴れ間の一日なので、こんな風なお蕎麦が合うかなと思って頼んでみました。

ソースカツはヒレ肉なので...さっぱりといただけます。　

が然し、見た目とは裏腹に意外なボリュームが特徴と言えなくもなし。

年寄りが、汗を流した後に食べるご飯としてなら、安心して食べられるカロリーだったのだと思います。

丁寧な作りで水っぽく無い料理の数々、安心して座っていられる空間、時間を外して行くと良いお店。

ほんとうは、お酒を飲みながら一品一品を味わいつつ、切りよく頃合いを見計らって蕎麦を口に運び...

足らなかったらもう少しお酒を飲んで、そして酔わないうちに丼に手をつける。という食べ方の出来る料理の

出し方が、此処のお店の特徴なんだと勝手に思い込んでいる無粋な老人が一人。

今日の蕎麦は、少しばかり水切れが良くなかったように感じましたが...ソースカツ丼との相性は良く、饂飩との

組み合わせよりは、遙かに合っていたと思いました。

蕎麦には酷な季節ですからね/お酒が飲めればもっと違った....気分になれたのかも。

※アルコールなしの昼ご飯を食べる機会が三週間ほどになりました。しかしながら、足の改善速度と総体的な

健康度に大きな変化はありません。食事に要する時間だけは短くなって、食後に運動をする機会は増えました。

※開発(区画整理)前は山の中だったところに、広い道路が通り、広いスーパーなどが出来、明るくなった

景色が広がる一角にあって、蕎麦専門ではないのですが、蕎麦を売りにした蕎麦屋さんです。

親しい方々との食事会などに、また...軽い呑み会に都合の良いお店です。何かの機会に是非どうぞ。

「手打ち蕎麦さかい」埼玉県桶川市坂田東2-13-7　同じ商工会所属なので/是非頑張って欲しいお店です。

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☆☆☆ 定休日/隣県(群馬)出張 ブラジルにて寛ぐ～月曜日・・・

上天気になった。

9時までにワンコ達の作業をすべて終える。

風呂を追い炊きして足湯に入る。身体がポカポカ温まって疲れが引く。

10時に家を出て17号国道に入り北上、熊谷のとなり群馬県大泉町を目指す。

道路はすいていた。制限速度で走る車は先ずいない。45分ほどで目的地に到着。

東京三洋～パナソニックにかわっても、此処の佇まいは全く変わらない。

20分ほどで用事は済んだ。

車を転進させて　昼飯を食べるレストランに向かう。

レストランブラジル　ここの料理はなんでも美味しい、

さて今日は　何を食べようか....　子供みたいに心が躍る。

今日は　休日なのだ。

入り口のドアを開けて　入ってすぐ、右側の窓際の席はカップルに向く席だ。

ま東を向くテーブルは、独りの客にむく席で　余程混まない限り此処に座ったことは無い。

南側(道を挟んだ公園を望む)の席は、家族連れや大人向きの席になっている。いつもここに座って

食事やアルコールを楽しむ。(11時過ぎから飲める隠れ家的なレストランなのです呑兵衛にとっては)

かなりいい音楽がいつも流れていて気分が宜しい。(ブラジルは女性ボーカリストの宝庫です)

此処のサラダバーは　絶対に外せない。三度はお替りするほど　新鮮な野菜が揃っている。

先ず　食前酒/ピンガ(カサーシャ)を！

サトウキビから作った蒸留酒で40度

これを飲んでからでないと　ブラジル料理は味わえない....

※ピンガをコーラで割った飲み物をピンガコンコーガと言って女性にお勧め。スクリュードライバー

ほどに効き目は確かだ.....と言う。

　　

先ずサラダ！

特に老人はサラダを喰わなければ　主食(肉)を喰ってはならない....

此処のサラダは　いつ行っても絶品だ！！！

＠ケールの炒め物　緑の葉っぱを食べましょう...

＠フェイジョン　カリオカ豆の煮たもの....

以上の二品は　ご飯を食べる時に絶対に外せません。

一見　ラザニア　

イタリア移民達が広めたと言われている、パンケッカ....です。

牛挽肉のトマトソース煮？　軽い食事をと言う方に向く料理です。柔らかくて美味しいです。　

ビュッフェ アセボラド 　(牛リブロースステーキ　塩、焼き上げ)

ご飯は　こんな風にしていただきます～

食中酒としては　コロナビールがお勧め。

　　　

メイドイン　ブラジルの　ナイフとフォーク　⇒これが素晴らしい使い心地なのです...

はい　完食です！　

きょうも美味しくいただきました。

　お陰様で　楽しい休日を過ごすことが出来ました。

 

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　今月の言葉...

美しさは女性の「武器」であり、装いは「知恵」であり、

謙虚さは「エレガント」である。

by ココ・シャネル Coco Chanel

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お知らせ ①

成犬(Ｙ牡)　若犬(Ｙ牝)　譲渡いたします。　※BVA検査済み

体型/性格ともに優秀な若犬です。　ご希望の方は、詳細をお問い合わせください。

お願い...

不要になったランニングマシーン・トレッドミルをお譲り下さい。

ご使用になっていない不用品としてのマシーンが有れば、(関東甲信越圏内)お引き取りに伺います。

※走行ベルト＝実効長130センチ以上のマシンを探しています。

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