雨が上がって、
お日様が出てくると
ムンムンと蒸して
倒れそうになる様なお天気でしたね。
早朝より運動場に連れて行った
ララと三頭の若子犬達は、
予定を変更し 這々の体で
九時過ぎには家に帰る事になる。
湿度が高すぎて、負荷運動はもとより
リラクシング等も出来ない天気でしたから。
判断は 間違っていなかったと思います...。
大きくなってきましたね～
パピーちゃん達は
みんな 可愛い子達ばかりですね～
手前味噌になりますが、
今の時点で この子達は、
感心するほど可愛い子達ばかりですぅ(^.^)
お知らせ
子犬の分譲に関して
もうすぐ 生後50日を迎える子犬達、
7月に入ったら 第一回目の健康診断と
混合ワクチン接種を行ないます。
それから三日ほど経ってから、運動場にデビューします。
7月7日頃からご見学が可能になります。子犬にご興味のある方は
どうぞお気軽に見に来てあげて下さい。 
今日のカレー
と言うか
今日もカレーを食べました。
基本的な牛すじカレーに少し手を加えて
食べたんですねぇ～ 今日も美味しかったです(^.^)
付け合わせの野菜は
キャベツの葉っぱ二枚(千切り)
熟れたトマト 1個
そして火を通した生卵
CoCo壱番屋のスパイスを振りかけて...と
※ Amazonに業務用のカレーを頼んであります。
それが届く前に、今あるカレーを食べきらなければ^^;
次回も そこら辺のカレー好きを
唸らせるようなカレーを作ろうと思っています。
トマトは熟したものを食べましょう！
未熟なうちに収穫されたトマトの栄養価は、
畑で完熟させたものの５分の１程度しかないと言われています。
トマトは、完熟していればしているほど栄養たっぷりなんですね。
※市販されている生のトマトは、完全には熟していませんね。
理由の一つに、トマトは赤くなってから摘み取ると
店頭に並ぶ頃には熟し過ぎて、売り物にならなくなってしまう
...からなんですね。
トマトは買ってきてから追い熟させて
一番栄養が高まったものを食べましょう。
リコピン リコピン リコピン リコピン
トマトを熟させるのは 簡単です～
買ってきた未熟なトマトを(緑のものでも結構です)
新聞紙やペーパータオルで一個一個丁寧にくるみます。
包んだトマトをヘタを下にして、納戸などにしまっておきます。
そうすると意外にも短い時間で真っ赤に熟れてきます～(^^♪
熟れたトマトは裸にして、へたを下にして冷蔵庫の野菜室に
仕舞うんですね。つめたく冷えたものを食べましょうかね。
一段と 美味しくなって、栄養価もアップした赤いトマト！
どうぞ召し上がって下さい(^。^)y-.。o○
完熟トマトにたっぷり含まれるリコピンには、コラーゲンの産生を促し、
シミなどの原因となるメラニンをつくる酵素をブロックする作用があり、
若々しい素肌や弾力のある血管を保つためにも効果的です。
また完熟したトマトは、ポリフェノールの一種であるルチンも豊富に含ま
れています。
ルチンは抗酸化作用のほか、血流をよくして毛細血管を丈夫にする働きが
あり、脳梗塞や動脈硬化の予防も期待できます。
体内の活性酸素はかたよった食生活や飲酒などによって増えますが、トマト
のリコピンはこの活性酸素から私たちの体を守ってくれるそうなのです。
ちなみにリコピンのほかビタミンＣやEも、トマトが赤くなる過程で増える為、
完熟したトマトほどより一層健康効果が期待できるのですね。
さらにトマトに多く含まれるカリウムには余分な塩分を排出し、血圧を下げる
作用があると言われて、良いことだらけの野菜(果物)なんですね～(^^♪
みなさん 今年の梅雨の時期は、
まっ赤なトマトを食べて、
爽快な気分で過ごしましょう。
※ 今日は 過日レスキューした蜜蜂の内検を行いました。
どうしたかなぁ～(-_-) なんて心配していたのですが、
元気になっていましたよ～(^.^)
明日か明後日、巣箱を大きなものと変えてやろうと思っています。
蜂の数が少ないと、巣箱の汚れも酷くなる傾向があるんですね。
汚れが酷くなると、感染症にも弱くなりますし、早く清潔な巣箱に
替えてあげたいと思っています。。。
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今日の 朝飯。
