タンドリーチキン

鶏胸肉と鳥もも肉を一枚ずつ
ヨーグルトとタンドリーチキンペーストに漬け込んで
魚焼きグリルで焼きました


しっとりジューシーに焼けると嬉しい


もっとオレンジ色のタンドリーチキンペーストも売っているけど
このペーストは少し控えめで落ち着いた味


カレー粉で自分で作ってみたことあるけど
なんだか違うので
本当は香辛料の配合が知りたい



インドカレー屋さんに
久しぶりに行こうかな






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紫陽花

数年前に買った時はブルーでした



その後切りすぎて花が咲かない年を経て
小さな花がついたと思ったら
色が変わった


土がアルカリだとか酸だとかで
変わると聞くけど
同じ鉢の中でも違うのね



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