職場の女子4人で
なんと「すっぽん」を食べに行きました
職場の同僚が
一生に一度食べてみたいと言い出して
みんなでそのイベントに乗っかったの
すっぽんの生き血
というか
フルーツジュースと合わせてあって
美味しいの
それより
手前のグリーンのが「胆嚢酒」で
苦〜い
サザエの肝の苦いところの味です
そして左上から時計回りに
お腹の中の卵
腕のところの刺身
心臓の刺身
腸
肝
卵はちょっと泥くさい
ドジョウってこんな感じなのかな
唐揚げ
そして鍋
昆布とすっぽんだけだという
このスープが
超美味しい
そして
コラーゲンたっぷり
この時すでに苦しい状態ですが
みんな頑張って食べる
スープで作った雑炊
アイスクリームのデザート
生まれて初めてのすっぽんを堪能しました
コラーゲンたっぷりは
お肌に効くでしょうか
この女子会
次回は韓国料理になりました
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