オリンピックのため寝る時間が遅くなってます

ついついオリンピック見てしまいますね


今回のオリンピックは
会場の条件とか
競技の時間とか
いつもとは違うことが多くても
選手の人は本当に大変だと思う

その中で頑張ってる姿は
勇気とエネルギーをくれます



大学生の時に
フィギュアスケートをしていた私としては
やはりフィギュアスケートが好きなのですが
スキーも好きだし
アメリカ生活で実際に知ったアイスホッケーの楽しさも好きで
冬のオリンピックは楽しい


23時には寝たいのですが
眠らせてくれないですね


睡眠不足にならないように
オリンピックを楽しもう






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ココナッツミルクのチキンカレー

カレーを作ろうと思って
1玉半の大量の玉ねぎを炒めて
にんじんも2本入れて
鶏のモモ肉2枚入れて
カレー粉入れて炒めた後
水の代わりにココナッツミルクで煮ました


美味しいです



カレーが美味しくないときは
だいたい塩が足らないからだと言われたことがあるので
丁寧に塩の分量を
自分の舌で確かめる


これで
パスタカレーも美味しそうですね






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