お弁当持ってドライブ行こうかな

コロナが広まってから

本当に引きこもり生活で

そろそろ経済活動すべきかもしれないけど

それでもなんだかあまり出歩けない生活が続いています

行くのはスーパーと産直市場だけ

そんな生活が

もう半年なんだね

とは言え

軽はずみな行動で職場に迷惑をかけるわけにいかず

どこにも行けない

で

思いついたんだけど

自分の車でドライブはいいよね

県を出なくても

かなり遠くまで行っても県内なのは良かった

レストランとか気になるから

お弁当持参しよう

一気にやる気出てきた

というわけで

県内長距離ドライブ考えよう



ぽちっと応援して頂けると嬉しいです


にほんブログ村



にほんブログ村

パイカ麺

豚バラ軟骨を別名パイカというらしく

パイカという名前が可愛いのでそっちを使います

いつものことですが

適当にインターネットで調べて作り始め

気がつけば

どのレシピだったかわからなくなり

いつもの「再現不能」の私流レシピで作りました

どれもこれも適当なので

次回は味が変わります

今回は

軟骨部分がちょうどいい感じに下茹でされて

初日から美味しい

何せ圧力鍋のかけ時間によっては

ちょっとコリコリ固くて

数日煮込んでちょうど美味しい時もあるのです

でも今回は

初日で美味しかった

中華そばに載せるだけで

締め料理って感じで

ちょっと麺があるだけなのに

ちょっと幸せでした

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです


にほんブログ村



にほんブログ村