冷凍カニクリームコロッケ

冷凍食品を買うことはあんまりないのですが

なんとなくクリームコロッケ食べたくて

買ってみました

冷凍のまま油に入れて5分

中身が破裂する前に取り出せた

クリームコロッケの難しいところは

揚げすぎると破裂する

これはこれで美味しいけど

私の期待とは違うのが残念

子供の頃

実家で食べた

あのクリームコロッケが

食べたいのだけど

クリームコロッケだけは

まだ自分では作ったことがなくて

いつか

ゆっくり時間がある時に作りたいな



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モツ鍋

昨晩の夕ご飯

ニラが無いけど

モツとキャベツと豆腐で

モツ鍋にしました

キャベツが春キャベツだったので

美味しかった

お好み焼きでも

キャベツが一番大切だし

モツ鍋も

モツよりキャベツかと思ったぐらいです

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