馬刺し盛り合わせ

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　　　 がんばれ、東北



先ほどスーパーに買い物に行きました

はじめてみるものがありました。

馬刺し盛り合わせ



人生で2回ぐらい
馬刺しを食べたことがあります。

でも

こんな風に
あちこちの部位というのははじめて。



外国の方の中には
「馬を食べるのか」
と言う方もおられますが

鹿
ウサギ
などと同じような部類に入れてはいけないのかな？

鯨を食すことにも
賛否両論があるので
これらについては
議論はしないことにして

私は
「動物の命を頂くこと」として
動物の種類に限らず
美味しく頂くことにします


今日の夕御飯に
頂きたいと思います




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もうひとつのちび手袋完成

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あまった1玉半弱の毛糸で
ぎりぎり編めました

ぐるり40目で
ゴム編みを二目ゴム編みにして
短めにして
なんとか糸が足りたの。

最初に編んだのと比べると
小さいのがわかります。


毛糸の色合いを考えると
小さいほうが可愛いですね




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朝から夜まで

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本日朝10時から
夜19時まで
ず～っとお邪魔させていただいていたの
訪問3回目
すっかり居心地がよくなった方の家に


編み物のことがメイン？
のはずだけど
お昼ごはんをいただいて
デザート頂いて。
このお昼御飯の美味しいこと
ぺろりと頂きました。
そして
デザートも
震災の話を山のようにして
だいぶたってから
編み物に取り掛かった



あきれるくらい
喋り捲ってしまいました

自分で持っていった手袋も
しゃべりながら仕上げてしまった



一日いたのに
あっという間でした。

また是非呼んでくださいね

いつでも
伺います



今日はどうもありがとうございました




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ニラ餃子

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今回の餃子は
合挽きミンチ
ニラ
きゃべつ
しょうが
塩
ごま油
です

豚のミンチが売り切れで
牛と豚の合挽きです

王さんは白菜を使っていたな～
と思い出しながら
冷蔵庫にあったキャベツです


前も言ったけど
昔に出会った留学生の王さんは
全部を箸で混ぜていたので
私も箸で混ぜました。
手で練るのとは違った感じに仕上がります。
手で練ったほうが好きな人も多いと思います。
箸で混ぜると
手が汚れないので
それだけです

そして
いっきに全部焼きました

餃子の焼け具合の違いは
真ん中がIHの強いところで
周りがちょっと弱いからです


今回はニラでしたが
私が一番好きなのは
セロリの餃子です。
セロリが安く出回ったら
作るんだ




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借り暮らしのアリエッティの原書

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The Borrowers


広島の紀伊国屋で
眺めていたら
見つけたの

児童書の洋書を読むことが多い私。
児童書は気軽に読めるので
ストレスが少ないの

ジブリ映画の
「借り暮らしのアリエッティ」の原作なんだそうです


実は
映画は見ていないの。
ジブリ映画は好きなんだけど
映画館に映画を見に行くっていうのは
あんまりしないから
TVで放送されるのを楽しみに待っていることが多くて


というわけで
ストーリーを知らないので
原作を楽しむことが出来ると思います。

そして
いつかTVでジブリ映画を楽しめたらいいな




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