膨らまないシフォンケーキの謎 2020年04月20日 | お料理 卵は卵黄と卵白にわけて、しっかり泡立てました。完璧な準備と思いきや 焼いたらしぼんでしまいました。 まったくシフォンケーキとはほど遠いものになりました。