寄木の小物入れ

今日はジメジメ、いかにも梅雨という天気でしたね。
　夕方には雷がなっていました。

そんな悪天候の中、
　スウェーデン人の親子がお店に来てくださいました。
　以前も来てくださった親子です。
　
竹製のトレーなどを買ってくれたのですね。
　日本に6年住み、近々スウェーデンに帰るそうです。
　この竹製品はスウェーデンで使うの、っと笑顔で教えてくれました。
　大分の竹屋さんのトレーがスウェーデンで使われることを考えると嬉しい限りです。

さて　今日は新しい寄木細工の作品のご紹介です。
　なんとこの作品もお願いをしてから10ヶ月くらいかかったのですが、
　　作家さんも大変忙しいので、何度も催促をさせていただき、
　　　やっと週末に届いたのですね。

白い木はミズキ、濃い茶色はウォールナット。
　大きいサイズの球型小物入れと、同じ柄の小さい球型小物入れ。
　インテリアに最適です。

白い木は置いておくと徐々に色が濃くなっていきます。
　それもまた味が出て良いですね。
　今はまん丸の寄木細工も、数十年経つと木の伸縮率が違うため、
　　若干凹凸が付いてきたりします。
　　　時間の経過とともに木であるということを実感できる変化。
　　　僕はそれが好きですね。

今月は拭き漆のお椀も入荷予定。
　こちらもお店オリジナルで作っていただいています。
　　最初は試作ですが、良ければ店頭に並びます。
　　拭き漆は通常の漆と違い、剥げ易いというのがあります。
　　口元の部分を強化するため、
　　　拭き漆の上に通常の漆塗りを施していただくのですが、
　　　それは蒔絵職人さんに行っていただく予定です。

まだ作品が届いていませんが、今から届くのがとっても楽しみです。
　どんな感じになるでしょうね。
　　見た目が悪い場合は、自宅で使う予定です。

お店も生き物、
　少しずつ新しい変化をしていきます。

バルバッコア （ブラジルバーベキュー）

たまにお肉を沢山食べたいときってあります。
　これでもかって食べたいときが。

そんなときバルバッコアに行きます。
　表参道のゴールドジムの地下にあるブラジリアンバーベキューレストラン。
　4,500円でサラダバー食べ放題、お肉も食べ放題。



お肉はシュラスコで、
　テーブルまで串にさしたステーキなどを持って来てくれて、
　　テーブルの脇で切ってくれるのですね。

ラム肉やチキン、ソーセージ、ペッパーステーキなど、10種類くらいのお肉が食べ放題。
　サラダも色々あり、ブラジルのお豆料理やバナナの揚げたもの物など種類も豊富。
　　これでもかってくらい食べまくり。
　　　もうしばらくステーキはいいかなってくらい食べました。

残念ながらお肉の質はそれほど期待をしてはいけません。
　食べ放題ですから。
　また少々塩味がきつい傾向が・・・
　　
特に豚肉が塩漬け？！と思えるほどしょっぱかったですね。
　塩味がきついときにはお酢と混ぜると塩味が和らぎますよね。
　　なのでガーキンなどと一緒に食べると塩気がそれほどきになりません。

　　しかし今回気がついたのは、オクラと一緒にしょっぱい肉を食べると、
　　　しょっぱさが全く感じられなくなります。
　　まあ　結果的には塩分を多量に食べてしまうので健康にはよくないのですが、
　　　オクラ君が塩気を和らげてくれるというのをはじめて知りました。
　　　　不思議なくらい塩味が消えます。お・ど・ろ・き！

外国人にも大変人気があり、1/3くらいは外国人で賑わっています。　
　ちょっとおしゃれな食い放題。
　　4,500円にしては十分楽しめる料理です。
　　　お近くにいらっしゃる際には是非どうぞ！
　　　MA by So Shi Te　からも徒歩20分程度です。

そうそう、食事の後に表参道を原宿方面へ歩いたのですね。
　お店のショーウィンドーが綺麗でした。
　　全体的に白いファッションが今年の夏の流行なのでしょうか。
　　白い服がとても目立ちました。

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