ナスの肉はさみ焼き 2021-09-01 | グルメ（自宅) 9/1(水)も暇だが 2～4は、京都⇒三原へと出張。 9/3(金)の予定を 変更せざるを得なくなったので その準備に時間を費やしてしまった。 夕食は、先月あたりから 作ってみたいと思っていた ナスの肉はさみ焼き。 ピーマンの肉詰と同じものを 使ったのだが ピーマンはお椀型なので その中に詰めればいいだけ。 7mm程度に切ったナスには きれいに盛り付けなければいけない。 それにはラップ . . . 本文を読む
