静岡の私の実家の父が、お野菜や食品を いろいろと送ってくれました
お野菜は、父が手広く趣味でやっている畑の お野菜です。
無農薬の貴重な お野菜、いつも本当に助かります
じゃがいも(きたあかりと メークイン)、小ねぎ、しそ、紫玉ねぎ、玉ねぎ
届く前日に「これから、じゃがいもとか送るよ」と父から電話があったので、「ニュースでもやってたけど、じゃがいもが 今、高いから助かる〜」と言うと「じゃあ、多めに送ってあげる」って。
大きめのものを送ろうと用意してくれていた所に、ちょっと小さめのものも追加して送ってくれたようです。
あとはね、買ったものや 手作り食品も。
サバ缶、ツナ缶、母作の「しそ巻き」に父作の「切り干しいも」、掛川の新茶、スナップエンドウの豆、グリンピース
旬の時期に取れたものを、茹でて冷凍しておいた お豆達。
スナップエンドウの豆と、グリンピース。
一度 冷凍していたものなので、再冷凍は出来ないから、これは 2〜3日で使ったほうがいいね。
家族みんなが大好きな、父の切り干しいも。
柔らかくて甘くて美味しいので、家族みんな大好きで、ほんとに あっという間になくなっちゃう。
あとは、母作の「しそ巻き」
父の畑の青しそを使って、中に お味噌とか お砂糖とか(と、餅粉だったかな?)で作ったものを包んで揚げたものです。
ごはんのお供に
あとは、いつも送ってくれる サバ缶に、ツナ缶。
日持ちもするし、これも 助かっています。
掛川の新茶も。
荷物の片付けをしながら、さっそく頂いています
なぜか、実家の近くのスーパーに置いてある、レシピの載った小冊子も 入っていました。
いつも私のブログを見てくれている父が、私が献立に頭を悩ませているのかな?と思い、もらっていたものを送ってくれたのかな?
こういうの、暇な時間に パラパラ見るのも楽しいよね
お荷物はね、午前着だったので、朝昼兼用のブランチを食べる前に届いたの。
って事で、早速 荷物に入っていた お豆を炒めて、一品に。
トースト、目玉焼き、生ベーコンと スナップエンドウのお豆のソテー、トマト、紅茶、バナナヨーグルト(あんずのコンポートかけ)
お豆は茹でてあったので、生ベーコンと一緒に サッと炒めて ソテーに。
お豆が甘いです〜
美味しく頂きました
おいもとかも、食べるの楽しみです
いつも、本当に ありがとうです。