goo blog サービス終了のお知らせ 

まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豚肉の生姜焼きで夜ごはんと、有意義な過ごし方って?

2021-08-09 13:47:17 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(油揚げ、小松菜、ミョウガ)
実家父作の たくあん
玉ねぎ入り豚肉の生姜焼き
ズッキーニのナムル
きゅうりのみそ付け

メインは、玉ねぎ入りの豚肉の生姜焼き〜

豚肉の生姜焼きには、いつも玉ねぎを入れています。

お野菜も取れるし、甘くて美味しいんです


スーパーに、こんなの売っていたので 買ってみました。

きゅうりの小さいの。


小さくて可愛いです

いっぱい入って 98円と、お値段も可愛い〜


おみそを付けて頂きました。

いつもの大きいきゅうりと違って、食感が シャキシャキというよりも「ポクポク」していて美味しいです


さて、まずは今日で 3連休が終了〜

明日から 2日 出勤で、その後は また 4連休です。

何するわけでもないとはいえ、やはり お休みは、単純に嬉しいですね 


コロナじゃなかったら、静岡県の私の実家に帰省したり、お友達とランチしたり、もしかしたら季節的に花火を見に行ったり? していた事でしょう。

それが叶わぬ今、いったい何をしたら有意義に過ごせるのかなと考えています。


何か「生産的な事」をしていないと、有意義じゃないのかな?

私は合理主義な所があるので、つい、生産的な事をする事こそが、価値がある事だと考えてしまいます。

でも考えても答えは出ないけど、とりあえず今夜の夕食は何にしようかと考えています。

うん、料理だって、生産的な事の 1つですよね