まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ささ身のごまマヨポン照り焼きで夜ごはんと、出すだけで体にいいもの

2021-09-09 12:25:17 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(なめこ、ねぎ)
梅干し
ささみの ごまマヨポン照り焼き
キムチ
納豆
にんじんのナムル


わ〜!  すっごい茶色とオレンジの食卓〜(笑)


メインはね、鶏ささみを使って、ごまマヨポン照り焼きに。

「ナディア」というサイトに載っていたレシピを拝借しました。


鶏ささみに下味を付けてフライパンで焼き、最後に ごまたっぷりのマヨポンソースを絡めるだけの簡単さ。

コクがあって、ごはんに合う合う〜


美味しくて気に入ったので、前にも何度か作っています。

ちょっと我が家には味が濃いので、調味料を2割減くらいで作っています。


レシピはコチラ〜
   ↓

冷めても美味しい『柔らかささ身のごまだく♡マヨポン照り焼き』
 
お安い"鶏ささ身"を使った 冷めても美味しいふわふわおかず。 こちら、作り方はとっても簡単で 鶏ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの マヨポンソースを絡めるだけ♪ ただのマヨポンだけでも 十分美味しいのですが これに"ごま"を加えると さらに旨味とコクがアップ!! 淡白な食材でも 一気にメイン級に大変身です♪

 

副菜には、

にんじんのナムル。


あとはね、得意の 納豆出すだけ、キムチ出すだけ〜 

納豆もキムチも出すだけでラクチンなのに、体にも いいってのも嬉しいよね。

他にも何か、出すだけなのに 体にいいものって、ないものかしら?