まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

実家から、カラフルな夏野菜が届きました ♪

2022-08-12 17:14:36 | 実家の父のお野菜

静岡県に住む私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の、無農薬の お野菜です 


なす、調理用トマトの「サンマルツァーノ」、パプリカ、こどもピーマン、ピーマン。

右下の赤ピーマンは、たぶん普通の緑のピーマンを収穫し忘れたものが赤くなっちゃったのだと思うけど、どうかしら?お父さん。

今回はね、カラフルな夏野菜がいっぱいよ〜


パプリカがね、一番大きなものは こんなに大きくて。

食べ応えありそう(笑)


まだまだ入っていたよ〜

かぼちゃと、プリンセスパプリカ。


ふふ、マメな父が、かぼちゃにシールを貼ってくれています

「北海道産 南瓜種」と「メキシコ産 南瓜種」って書いてある。

どっちが美味しいかな?


ただ切り口を見ると みずみずしいので、これらは収穫したばかりなのだと思う。

かぼちゃは収穫したばかりだと水っぽくて甘くないそうで、2週間くらいは日陰の涼しいところに置いて追熟すると、甘くて美味しくなるのだそう。

へたの水分が抜けて、乾燥して コルクのようになってからが食べごろなのだそう。

なので、この 2つは まだ その辺に転がしておこうと思う


そして、今回の目玉(笑)の「プリンセスパプリカ」

なんかね、バナナみたいに長いパプリカです。

おもしろい〜

食べるの楽しみです


あとね、いつものように 買ったものも入れてくれていました。

静岡茶、甘みそ「うまいら」、サバ缶、お素麺、味のり、ツナ缶、鮭フレーク。

う〜ん、使えるものばかりで、どれも助かる

本当に有難いです


ん? これは何かな?

地元唯一のデパート「遠鉄百貨店」の袋に入っています。

デパートの包みって、すごく ワクワクするわ

浜松も昔は西武百貨店や丸井等、いくつかデパートがあったのですが、徐々に無くなって行き、今では遠鉄百貨店のみに。

遠鉄百貨店は 駅前で立地も良いし、遠州鉄道グループなので、地域性もあり 根強いのだと思う。


あっ! ダージリンの お紅茶でした。

これはね、絶対 父が買って 入れてくれたのだと思う。

母は、こういうの買わない(笑)

お父さん、私が お茶や紅茶が好きだから買ってくれたのね。

ありがとう


午後からは 早速、送ってくれた お野菜を仕込みました。

冷蔵庫にあった きゅうりと ミョウガに、父のおナスも入れて「浅漬け」に。

あと プリンセスパプリカと こどもピーマンで「ナムル」も。

こういう小さな おかずを作っておくと、あとが ラクですね〜


お父さん、今年の お盆は帰省出来なかったけど、また会う時まで元気で お願いしますね。

そして、いつも いろいろありがとう