まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

お惣菜のアジフライで夜ごはんと、今週末から 1人旅

2023-06-19 07:31:59 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
実家父作の たくあん
アジフライ、コロッケ
トマト、リーフレタス
ねぎ納豆
新玉ねぎの おかかポン酢


メインは手抜きで〜

スーパーのお惣菜の アジフライと コロッケ。


副菜も、簡単だよ〜

「ねぎ納豆」と「新玉ねぎの おかかポン酢」

父が送ってくれた 新玉ねぎは、吊るして保存しておいて、何かしら形を変えて しょっちゅう使っています


箸休めに 実家父作の たくあんと、おみそ汁は、しめじと ネギ。

父の たくあんは、スライスして冷凍しておいたけど、これにて終了です。

ふふ、全体的に手抜きな夕食でした〜 


さて、先日の ブログで、子育ても終了したし コロナも 5類に移行したので、これからは自分が やりたいと思っていた事をしていきたいと書きました。

私がやりたい事は、主に 2つ。

1人旅と、東京カフェ巡りです。


って 1人旅って言っても別にね、どうしても「1人」で旅行がしたいってわけでは ないんですよ。

本当は、出来れば誰かと旅行したい。


でも ダンナは仕事が忙しいし、息子は旅行に興味なし。

ま、たとえ興味があっても、私とは行かないでしょ(笑)

お友達とは、私としては もっと一緒に旅行したいなって思うけど、コロナ以降、行ってないな〜

そんな中、それでも行きたいところに行こうと思ったら、1人旅しかないよね。


実は静岡県に住む父が、ここ5日ほど検査入院で入院していました。

母は ヨロヨロしていて危ないので、1人では家にいられない。

なので その間、ショートステイっていうの? 施設で お世話になっていました。


前から全国旅行支援を使って、お安くなるうちに一度 旅行したいと思っていましたが、両親がそんな感じだったので、私も とても旅行に行くという気持ちではなくて。

それが 先日、父も無事に退院して、検査結果も良好だったという電話をもらって。

良かった〜という安心感もあって、前から行きたかった所に、ポチッと 飛行機 & ホテル予約をしちゃった〜


予約したなら もう行くしかないよねって事で、今週末、人生 初 1人旅に行って来ます

1人で飛行機に乗るのも、お恥ずかしながら 初めてです

でも行く 5日前に予約して急に行かれるのも、1人旅だからこそ。

誰かと行くとなると、予定も合わないし そういうわけには行かないよね。


半世紀 生きたけど、初の 1人旅。

ふふ、行き先は まだ内緒で〜す

せっかくなので、今週末、楽しみたいと思っています。