私のお手伝いしているカフェでも今週からお弁当を始めた。
カフェのシェフが日替わりなので日替わり弁当。
木曜日が
ハンバーグ弁当
ラザニア
味噌カツ弁当
金曜日は
かつ丼
牛丼
土曜日は
天丼(サラダ・スープ付き)
大きなおにぎり
勝手がわからなくて最初は右往左往。
ごはんが足りなくなって終了になったり。
それでも40食売った日もあった。
土曜日はあいにくの雨。寒い。
どうなるか・・・
それでも「天丼」がよかったのか、外と店内とで
20食を売り上げた。
マカナイももちろん天丼
自分では天ぷらは揚げないので久しぶり。
なす、かぼちゃ、まいたけ、春菊と人参のかきあげ
いか、えび
どれも美味しい。
今日も寒い雨。
応援ランチに行こうかな。