ひょっとしたらと期日前投票しておいたのですが、おいちゃんが仕事の為山に行けませんでした。
昨日は我が家の草むしり、そして今日はお婆ちゃんちの草むしりをしました。
収穫は庭の片隅に生えている茗荷、ニラ、大葉、プチトマトです。
ニラは卵とじに、茗荷はサラダに入れました。
サラダは豚のしゃぶしゃぶしたもの、貝割れ、ワカメ、茗荷の千切り、プチトマトを中華ドレッシングで和えました。
昨日は我が家の草むしり、そして今日はお婆ちゃんちの草むしりをしました。
収穫は庭の片隅に生えている茗荷、ニラ、大葉、プチトマトです。
ニラは卵とじに、茗荷はサラダに入れました。
サラダは豚のしゃぶしゃぶしたもの、貝割れ、ワカメ、茗荷の千切り、プチトマトを中華ドレッシングで和えました。
あてが外れて残念でしたね。
豚しゃぶ入りで、ボリュームのあるサラダですね。
さっぱりと食べれそうなのがグーです。
一品でおかずになりそう！
台風が来てるそうですが、そちらは大丈夫ですか？
群馬は夕べからシトシトと弱い雨が降っていますが 風もなく静かですよ。
おいちゃんの仕事は来月半ばまであるようです（＾＾；
豚しゃぶのサラダはいけますよ。
是非お試しあれ～（＾＾）
こっそり載せといたつぶやきのブログがなんとはらっぱさんのブックマークに！
ありがとうございます
プチトマトが２種類乗ってますね。
見事な色づきです～（＾＾）
うちのは黄色いのでインパクトがありません
ひょろっと長いのは「アイコ」でしょうか。
来年は絶対赤いのにします！
サラダに豚しゃぶを入れるのは気がつきませんでした。
やってみよう～
まめださんのコメントを拝見して、もう一つのブログの存在にびっくりたまげてしまって、今まめださんとこに遊びに行ってました
冷しゃぶサラダ、美味しそうですね！
わかめも入っててヘルシーで良いですね。
細長プチトマトはアイコって言うんですか。
今日、初めて食べたのですが甘くておいしかったです
今日、茗荷の鉢植えを買ってきました。
家で育ててみようと思います。
楽しみです
勿体無いよ、公開しなくっちゃあ（＾＾）
あんな素敵なお弁当を毎日作るの？
象さん幸せ者だなあ（＾＾）
おいちゃんも毎日お昼に帰って来るのですが ほとんどお昼は麺類です。ソーメン、冷やし中華、焼きそば、焼きうどん、パスタ、ラーメン、鍋焼きうどん、等など たまにはグラタンとかチャーハンとか・・・。
そして必ずビフィズス菌入りのヨーグルト。
まめださん鋭い、プチトマト２種類を見分けるなんて・・・。
丸いのより長細い方が甘くて美味しいですね。
丸い方は枯れるまで置いていて種がこぼれて翌年も生えてきます。が苗を買ってきて植えた人達が食べ始めた頃やっと芽が出てきます（＾＾； 今頃沢山なっています。
長細い方はフルーツトマトと書いてあった種を買って蒔きました。ちゃんとした名前があったのかなあ？
きのうは豚しゃぶのゆで汁がもったいないので茄子のカレーにしました（＾＾）
玉葱、人参、茄子、インゲン、豚のゆで汁（上に浮いた油は捨てる）、肉は入れなくても美味しいカレーができましたよ。
毎日貰って３袋もたまってしまった茄子をなんとかしなくっちゃあ・・・油炒め、糠漬け、煮浸し、生姜醤油かけ、油味噌・・・などなど。