今日の昼食は昨日のおでんの残りでした。
今日の夕食です。
・春巻き
豚切り落とし
しょうゆ、酒
生シイタケ
タケノコ
ニラ
春雨
ニンニク
オイスターソース、砂糖、酒、塩
春巻きの皮
小麦粉、水
ぽん酢
春巻きの皮、生と銘打ってるのしかなくて同じだろうと思ったけど、違った…
ビリビリと剥がすいつものよりカリッと感パリッと感がない…
これも覚えておかなきゃね。
写真は2人前です。
・八宝菜
豚切り落とし
しょうゆ、酒
エビ
ハクサイ
生シイタケ
タケノコ
ニンジン
キヌサヤ
キクラゲ
ニンニク
オイスターソース、ガラスープ、酒、塩、砂糖少々
水どき片栗粉
八宝菜なんだけど（食材が8つ）ウズラの卵がない😞
スーパー2軒回ったけど、ない。
まあ、8にこだわることないけどね、要はたくさんいろいろ入ってるっていう意味だと思うから。
