香港焼きそば＆蟹ちり

今日の昼食です。



・香港焼きそば
　　　豚ロース肉
　　　　すりおろしニンニク、しょうゆ、酒
　　　モヤシ
　　　ニラ
　　　蒸し中華麺
　　　オイスターソース、塩、コショウ、しょうゆ
　　　カラシ

香港へ行ったことないから（トランジットで2回かな…行ったけど空港から出てない）本場の香港焼きそばがどうなのかはわからないけど、お店で食べたのがこれと同じ感じ。

むっちゃ好き！




今日の夕食です。





・蟹ちり
　　　カニ
　　　ハクサイ
　　　シュンギク
　　　生シイタケ
　　　エノキダケ
　　　豆腐
　　　春雨
　　　餅
　　　昆布
　　　ダイコン
　　　青ネギ
　　　ぽん酢

カニ～～～～～～～（笑）

年末に買ってたものです。

食べやすいことこの上ないけど、殻が付いてるほうが味や香りが出るかな。

このカニなら食べてるときも話ができるよ（笑）

写真は2人前です。