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自然食品の店こだいらマナです
今日の青空
ハナミズキの花が見頃に🌺（東京街道）
さくさくココアクッキー
うっすらココア味です。
材料
薄力粉・・180g
ココア・・20g
甜菜糖・・90g
オリーブオイル・・70ｇ
豆乳マーガリン・・70g
オレンンジジュース20cc
作り方
①粉とココアは2回ふるっておき（別の器にバターは柔らかな状態にしておく）
②ボールに豆乳マーガリンーとオリーブオイルを入れてなじませる。
③②に砂糖を少しづつ加えオレンジジュースを入れる。
④③にふるった粉をゴムベラでこねないで切りながら混ぜる。
⑤④を平らにのばし型にくり抜きテンパン180℃約15分焼く。
主な食材です
発酵豆乳マーガリン160g
MOA薄力粉（特別栽培小麦粉）600g
オリーブオイル（エキストラバージンオイル）228g
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