小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

シソの葉レシピ🍂 (⋈◍>◡<◍)。✧♡

2018年07月01日 22時57分19秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今日から7月
早いもので今年も半分過ぎ
6か月を残すところになりました

新鮮なシソの葉が沢山手に入った時に
良く作るジェノベーゼペースト
松の実の代わりに・・
カシュ―ナッツ使いました

 


Tさんのお庭でとれた沢山のシソの葉

 

シソの葉ジェノベーゼパスタ作ってみました。

材料
Aオリーブオイル・・1/2C
 ニンニク・・1片
 カシュ―ナッツ(松の実)・・大匙3
 塩・・小さじ1
 シソの葉・・100g

パスタ麺・・180g
※三穀パスタ使用(あわ・ひえ・きび)

作り方
①フードプロセッサーにAを全部入れて
ペーストになるまで攪拌する。
②茹でたパスタによく混ぜ合わせ盛りつけて
出来上がり。

 

玄米醤油味の焼きおにぎり
シソの葉巻いて食べてもよく合います。

シソの葉はビタミンA,C、カルシウム、
カロテンなどが含まれていて栄養価が高く
免疫力を高めます。

お料理に色々使えて便利です。
色々工夫して使いたいですね

 

お知らせ
7月1日(日)~7月6日(金)まで
全品10%OFF
夏の感謝セールを行っております。

この機会に是非ご利用くださいね。

 

7月の連休のお知らせ
7月14日(土)定休日
7月15日(日)休業
連休になります宜しくお願いいたします。

http://kodaira-mana.com/

 

 

 

 



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