小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

シェア畑だより お汁粉イベントで楽しみました(#^.^#)🎶

2019年03月18日 18時18分37秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

待ちに待ったシェア畑の楽しいイベント
収穫の喜びもあるけど外でいただくお汁粉は格別
カレーパーティ・熱々の芋煮会も思い出になりました


スタッフの方が美味しいお汁粉や白玉をたっぷり用意・・

 


お餅は仲間の夢ちゃんが差し入れしてくれました。


みんなで食べる御汁粉は最高ほんとに美味しかったです
御馳走さまでした。

 

今日の収穫です。


ホーレンソウ・春菊・のらぼうな・サラダほうれん草・サニーレタス


収穫した新鮮なサニーレタスと青菜で
美味しくいただきました。

これからの春野菜・夏野菜が楽しみです。

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早春に咲くコブシの花が綺麗(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2019年03月18日 17時24分40秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

休みの日を利用して野の花や
今見頃の真っ白な清楚な花を咲かすコブシの
花を目指して散策を楽しみました

シェア畑の脇に咲くコブシ


まだ蕾もいっぱい今が見頃です

 

青空とコブシが見事

山桜




東大和「幸右衛門」にて・・まだ七分咲きのコブシです。
これからが春本番次々に咲く花が楽しみですね。

 

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マナキッチンの家庭でできるパン教室🍞 

2019年03月15日 22時06分03秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

小平の公民館でパン教室を主催する大久保有佳子先生を
お招きして簡単で美味しくできるパンを教えていただきました

パンに合うお惣菜やスープなどもご用意いたしました。


小平マナで取り扱っている有機小麦粉や白神酵母を使って・・
焼きたてホカホカのパン出来上がりました


温野菜やパンに合う惣菜(ソイハンバーグやミネストローネスープ等)
ご用意しました。


ブロッコリー・有機人参・蕪・有機のさつま芋等の温野菜。

温野菜につけるソースはお好みでアマランスソースやふきのとうソース。
手作りの人参ジャムキウイフルーツ。

手作りの人参ジャムとキウイフルーツジャムです

狭いので小人数ですが楽しく学ぶことができました

 

パン教室は次回は5月6月に予定しております。

 

連休のお知らせ
3月16日(土曜日)定休日
3月17日(日曜日)休業

勝手ながら連休になりますが宜しくお願いいたします。
皆さま良い週末をお過ごしくださいね。

 

 

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ベジタリアンミート! おからこんにゃくのカルビ焼き・大豆のヘルシーから揚げ・酢豚風(#^.^#)

2019年03月12日 22時06分09秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

揚げて焼いてお肉みたいに食べられる
簡単・ヘルシーなベジタリアンミートです。
おからこんにゃくのカルビ



①おからこんにゃくをスライスして
生姜醤油や好みでニンニクで下味をつけ
かたくりで揉みこむ。(焼き肉のたれでもOK)
②焼き肉のように鉄板やフライパンで
両面焼き色をつけて出来上がり。


おからこんにゃく
食物繊維たっぷりカロリー鶏肉の1/10


1枚350g(ずっしり重く歯ごたえはやわらか)
ミンチにしてハンバーグや、から揚げでも美味しく召し上がれます。

 

 

大豆のから揚げで酢豚風

 

 

乾燥タプロ
大豆から作られたベジタリアンミート


水やお湯で戻して生姜醤油やニンニクで下味付ける。
片栗粉やくず粉をまぶして油で揚げたり炒めたり
して美味しく召しあがれます。

 ※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

 

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お客様へ連休のおらせ

3月16日(土曜日)定休日
3月17日(日曜日)休業

勝手ながら連休させていただきます。
宜しくお願いいたします。

 


2019年3月11日 今日の夕焼けと桃の花🎶

2019年03月11日 20時54分37秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

毎日何を着て良いかわからない今日この頃
少しずつ気温もあがり春めいてきましたね
最近食欲が落ちてきた父が心配で足まめに
ホームに時間をつくって様子を見に行っています。


父の部屋から見える桃の花が綺麗

 

今日の夕焼け

 

一昨日土曜日の夕日です








8年前の3月11日からそれぞれの思いの8年間だったと思います。
大きな災害は決して忘れることができません・・
一日も早く平和な世の中がきますように願ってやみません。

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