マルソータの道楽日記

東京湾・相模湾の沖釣りと釣り魚料理のブログです。今日も皆様の大漁をお祈りしています。

イサキ五目の料理

2015年01月31日 | 料理
江見の五目船の魅力はいろいろなお魚が釣れること。
量もたくさん釣れたのでバリエーションが楽しめました。


<イサキのポワレ ほうれん草のソース>


ほうれん草をオリーブオイルで炒めて生クリームとミキサーにかけ、すりおろしニンニクをちょっと入れて塩コショウで味付けすれば出来上がりです。

<ホウボウのアクアパッツア。


ホウボウはいい出汁がでますね。まるごとではなく、3枚に卸して食べやすくしています。

<ハナダイの酢締め>

酢締めは小型のハナダイの方がよいと思います。

<イサキの干物>


天日干しです。旨味が濃く、甘みがあって最高でした。
小ぶりの方がいいですね。

<イサキの干物バター焼き>


ひと味ちがってビールに合います。

2015年1月24日 イサキ五目釣り 入れ食い堪能しました・・・

2015年01月25日 | イサキ釣り
年末アジ仕立の帰りにひいた風邪をこじらせ、正月からずっと体調不良。釣にも行けず悶々としてましたが、ようやく調子が戻ったので行ってきました。
釣り物は迷った末、江見の新栄丸さんからイサキ五目です。
最初にイサキ釣ってからマダイ、ハナダイ、アマダイを狙います。
特に冬場のアマダイは出れば大アマばかりなので、期待が高まります。

君津でピカ姐様と待ち合わせ、江見へ向かいます。昔は江見は最も遠い釣り場の一つだったのですが、房総スカイラインを使えば、横浜からでも2時間かかりません。近くなりました。

<新栄丸>


港に着くと、北風がビュービュー。出船時間には止む予報でしたが、帰り際まで吹いていましたね。

新栄丸さんの釣り座はグループごとのくじ引きです。この日は7人だったので、くじは悪かったですが、右ミヨシから2人で入れました。

<道具立て>



竿  シマノライトゲームBB H190
リール シマノ フォースマスター400 PE1号 400m
仕掛け 60号FLビシ 片天秤。 イサキ狙い ハリス2号カラー針4本 4.3m 船宿仕掛け、マダイ狙い ハリス3号6m 2本針、アマダイ狙い 2m2本針

風邪で休養中にうっかりフォースマスターをポチっちゃいましたよ・・・でも軽くていいや。しかもコードがダイワと同じ。顧客視点の製品ですね。

出船すると船長が熱いアナウス。キーパーを付ける位置とか、仕掛けの扱い方とか細々説明してくれます。

場所は港前10分でタナ30~20の指示。しゃくりあげるブルブルと当たりがあり、25cmぐらいの3点かけ。
型は細かいですが、入れ食いです。入れる度に2尾3尾とついてくる・・・・

アタリが止まると、タナを探れば、またアタリという感じで、2時間ほどからビシなしの入れ食いを堪能。

<桶2杯満杯>


場所替えを機に長ハリスのマダイ狙いにしますが、エサ取りが多くたまにあたってもイサキが食ってきます。

その後65mダチへ移動。アマダイが出るとのアナウスでアマダイ仕掛けに交換。底付近を探るとホウボウのいい型がアタリました。
上までシャクれば良型のハナダイが当たるようで、シャクリをやっている人には結構つれてました。
残念ながら潮が行かないようでアマダイは不発。

<桶も鮮やか>

ハナダイ3枚追加して終了となりました。

ピカ姐様もクーラー満杯につってましたよ


船宿HPより

<本日の釣果>
イサキ 22~30cm 50尾
ハナダイ 22~32cm 3枚
ホウボウ 40cm 2尾


<船中釣果>
イサキ 22~34cm ~50尾
ハナダイ、ホウボウ、レンコダイ、カイワリ、イシダイ、カサゴ等混じり

<冬の南房刺身盛り>

イサキ、ハナダイ酢締め、ホウボウ
ハナダイの酢締めがうまい。もちろんイサキも。


久々に入れ食いを堪能しました。
こういう釣りも悪くないです。
また、行っちゃおうかな。


2014年の釣り

2015年01月01日 | 釣りログインデックス
今年は出漁回数33回で過去最多でした。

その割には・・・会心の釣りがなかったかな。
一つテンヤ、マダコ、カットウフグにチャレンジしたけど、自分だけ釣れないというパターンが多かった気がしますね。
大物にもあたりませんでしたし・・・・

でも、新しい仲間との楽しい釣りができ、釣行としては満足の釣りが多かったです。
土産なしという釣りもなかったですし。
同船していただいた皆様、船宿さん、読者の方々、ありがとうございました。
あと、自分の針にかかってくれたお魚、タコたちに感謝です。

釣行回数:33回
本命ボーズ:2回
キープした魚種:30種
キープした魚:442尾
最大魚:キメジ 7.8キロ

12月30日 アジ‐アマダイリレー仕立
テルさん主催の仕立 15名
アジ 22~32cm 8尾、アマダイ24cm 1枚、ヒラメ3キロ1枚、オニカサゴ、ヒメコダイ。



12月27日 マダコ釣り
ピカ姐、にのっち
マダコ 0.8~0.9キロ 3杯


12月20日 イシダイ五目
マルソータ仕立 7名
イシダイ 22~35cm 6枚、マダイ0.5キロ1枚、イサキ4尾、イナダ45cm前後3本、カワハギ、ウマズラハギ


12月14日 マダイ釣り 
単独、乗合い
マダイ0.5~0.8キロ 4枚 マアジ 35~40cm 7尾
   

12月6日 アマダイ釣り
まるかつさん カマス-アマダイ仕立 10名
アマダイ 22~40cm 4枚、オニカサゴ35cm 1尾ほか


11月22日 ヒラメ釣り ソゲ2枚・・・撃沈
ピカ姐、ヒラメ名人さん

11月15日 ハタ・ヒラメ仕立
まるかつさん仕立 7名
ヒラメ1.7キロ 1枚


11月8日 タチウオ釣り
汐留さん
タチウオ 60~70cm 6本、シマガツオ 1キロ 1枚


10月25日 オニカサゴ釣り
まるかつさん仕立 7名
オニカサゴ 0.6~1.2キロ 4尾、ユメカサゴ  4尾、ゴマサバ 

 
10月12日 アカムツ釣り
まるかつさん仕立 12名
アカムツ 22~32cm 2尾、ハガツオ、メジマグロ、アジ、サバ


10月2日 コマセマダイ
単独 乗合い
マダイ 0.8~2.7キロ 2枚、イナダ 4本


9月20日 テンヤマダイ
和布さん夫妻
マダイ 0.6~0.8 2枚、ショウサイフグ 1尾


9月14日 アカムツ釣り
まるかつさん仕立14名
アカムツ 25~36cm 3本、ムシガレイ 1枚


9月6日 マグロ・カツオ釣り
単独 乗合い
キメジ 7.8キロ1本



8月31日 ワラサ釣り
単独 乗合い
ワラサ 2.9~3.3キロ 6本



7月25日 タコ釣り
単独 乗合い
マダコ 0.5~2.8キロ 3杯


7月19日 フグ釣り
ピカ姐、和布さん夫妻
ショウサイフグ 25~35cm 6尾 マコガレイ、イシガレイ


7月5日 フグ釣り
まるかつさん仕立 12名
ショウサイフグ 15~35cm 15尾



6月28日 フグ釣り
Twitterオフ会 イカマオさん、ピカ姐、にのっち、ヒデさん、猿渡さん、ハリバットさん
ショウサイフグ 14尾、イシガレイ2枚



6月21日 シロギス釣り
きよりんさんご夫妻
シロギス 10~21 86尾 他



6月14日 テンヤマダイ
ピカ姐
マダイ 0.6~0.7 3枚、ハナダイ2枚、ショウサイフグ2尾



5月17日 アジ釣り
たー坊さん
アジ 12~40cm 48尾


5月2日 テンヤマダイ
ピカ姐
マダイ 形見ず ハナダイ 22~36cm 12枚、ショウサイフグ



4月28日 テンヤマダイ マダイ形見ず ハナダイ 35cm 1枚・・・撃沈
ピカ姐

4月19日 シロギス釣り
ピカ姐、ニノっち
シロギス 10~22cm 62尾 ムシガレイ2、マダイ、他


4月12日 オニカサゴ釣り
まるかつさん仕立 7名
オニカサゴ0.8キロ1、ユメカサゴ1


3月29日 マハタ釣り
りんりんパパさん仕立 9名
ワラサ2.6キロ1、ホウボウ1.3キロ1、ソゲ


3月28日 テンヤマダイ
ピカ姐、にのっち
マダイ 0.2~0.6キロ 10枚、ハナダイ2枚


3月8日 テンヤマダイ
ピカ姐、にのっち
マダイ0.4~0.7キロ 4枚、ハナダイ2枚、ホウボウ45cm 1、ウマズラ1


2月22日 マハタ釣り
りんりんパパさん仕立
マハタ 0.6キロ1、ソゲ1


2月2日 フグ釣り
Twitter オフ会 イカマオさん、ピカ姐他
ショウサイフグ13尾



1月4日 アマダイ釣り
単独 乗合い
アマダイ 30cm前後2枚、レンコダイ12~30cm 13枚、オニカサゴ0.9キロ1尾、ムシガレイ他