丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

サバの勢力強し!!

2011-09-13 12:38:56 | 宮古市魚市場の水揚げ

今日の宮古魚市場ですが、定置網9カ統、タラ縄1カ統、昼釣りスルメイカ2カ統、小型船等の水揚げでございました。

定置網は、主だったものとしては、サバにブリ類、スルメイカになるでしょうか。サワラ類もぼちぼち見えてきております。サワラに関しては、脂ののりは申し分ない感じです。大きいもので約4kg前後、小さいもの(サゴシ)で約2kgといった感じになるかと思います。

スルメイカですが、再び、定置網に入るようになってきました。そして、以前よりも成長し大きくなったものが入ってきています。

定置網に入ったメジマグロ。2本で約12kg強になるでしょうか。

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定置網で漁獲されたサワラ。今日は定置網全体で約80本強の水揚げとなりました。

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成長を続けるスルメイカ。水揚げ直後は、色が出ます。時間の経過とともに、色が抜けていきます・・・

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