今日は、サンマ船2隻(160トン)の水揚げがありました。やはり、サンマがあると魚市場は活気があっていいです。明日もあるようなないような・・・・。
今朝は、定置網で珍しいものが水揚げされました。重茂漁協所属の平島丸において、50kg級のマグロ1本。そして、大型のしゅもくサメ(ハンマーシャーク)1本の水揚げありました。また、サワラ類が好調です。日に日に、数量を増してきているように思います。また、サバにブリ類も引き続き、好調な水揚げが続いております。価格も落ち着いてきており、買いやすい単価になってきております。
ハンマーシャークっ!!
50kg級マグロ。氷で見えますか?
サンマ船(伝丸)。逆光のシルエットでどうぞ。
サンマはこのように選別をし、大まかな割合を計算します。その割合によって、入札価格を決めて、入札します。