丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

台風も温低に変わり・・・

2013-10-03 08:36:43 | 宮古市魚市場の水揚げ

通常通りに近い水揚げとなった今朝。延縄・釣りスルメイカ、そして、定置網の水揚げがありました。外海(小本浜・重茂漁協)の定置網は通常通り、で、湾内(宮古漁協)の定置網は少し遅めの水揚げとなりました。

「ダメかなぁ」と思ったけど、通常通りの水揚げがあり、一安心。おそらく、欠品なしでお届け出来そうです。

で、今朝は定置網で「ソデイカ」に「沖サワラ」、「シビコ」が揚がってました。

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「ソデイカは1杯居れば、必ずもう1杯居る」って話を聞いたことがあります。淋しがり屋のイカちゃんなんでしょうね、きっと。沖サワラ。まだ食した事がない!一説によると、「脂があって美味らしい」と聞いてます。いつかチャレンジです。そして、「シビコ」。本まぐろの子(幼魚)でございます。列記としたマグロです。身はどちらかといえば、ピンクですかね。

第2加工場、工事が始まっております。年内の完成予定です。

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10月3日宮古市魚市場水揚げ状況

2013-10-03 06:35:29 | インポート
おはようございます。今朝は、定置網、延縄、釣りスルメ他の水揚げ。 延縄は1ヶ統で真鱈約220ケース。釣りスルメは昼釣りのみで約690ケース。定置網は、現時点で5ヶ統のみ。そのほかは現在操業中。現時点で秋サケ約210本、サワラ600キロ、この他で約7トン(ピンサバ、汐子、ふくら他)。 また、活魚はアナゴ、ムール貝、ホタテなどの水揚げ。 さんま船ありません。底曳は出航済みです。