秋鮭が豊漁っ！！

昨日は、東京で開催された食事表示法に関するセミナーに参加してきました。ここ10年位で、変わって来そうな気配です。もちろん、日帰り弾丸ツアーにて。

さて、今朝の魚市場、秋刀魚に真鱈に秋鮭にスルメに・・・・と、盛りだくさんっ！市場に潤沢に魚が揚がってるのは、やはりいいですねぇ。

　
さんまは徐々に大きい魚体は少なくなってきたかなって。秋鮭は物量が増えてきました！例年が獲れなさすぎた感があるので、余計に豊漁さを感じます。

今季もいっぱい獲れてくれると嬉しい「アオリイカ」。スルメイカともヤリイカとも違い、甘みのあるイカちゃんです。ただ、墨が多いのが難点ですが、それでも食べる価値のあるイカちゃんです。

宮古の冬と言えば、「真鱈」と「ドンコ（エゾイソアイナメ）」。写真はドンコです。市内の飲食店で扱ってる処が多々あるかと思います。

10月19日宮古市魚市場水揚げ状況

おはようございます。今朝は、さんま船、定置網、釣りスルメ、延縄他の水揚げです。 さんま船は4隻345トン。延縄6ヶ統で真鱈約2,300ケース。定置網、水揚げ真っ最中で、秋サケ約8,800本他。釣りスルメは昼釣りのみで約200ケース。 この他、活あなご、ひらめ、ホタテ、ムール貝他の水揚げです。