いつも書き始めをどうするかで悩む・・・・。
今日も魚、結構揚がってました。それでも、買えないものもあったりします。予算や仕事の段取りやいろんな関係で。必ず、大きな仕入れをする際は、社長と工場長の3人で協議をしたうえで、仕入れをします。
今日、魚市場に着いた時、まだ月山から太陽が顔をだす前。もう少しで、後光がってところでパチリ。そして、活魚コーナーで人生初の「活やがら」を発見してパチリ。今秋は、小さいながらこのヤガラちゃんの水揚げが多い感じ。どうしたろう・・・・。
これまた定置網で超BIGな「ホッケ」を見つけてパチリ!これだけ大きく、鮮度抜群のホッケはなかなかお目にかかれない。