スルメイカ、ぶ～りぃ、どかっ～んと登場っ！

今朝の魚市場。今シーズン最多となる定置網のスルメイカ19ト～ン。この物量は圧巻ですよぉ。そして、ここにきて、ぶ～り登場ですっ！それもいい塩梅に肥えた感じでぇ！



そして、今夜は一晩ねかせたぶりをお刺身で・・・。いやぁ、晩酌が進みますよ、絶対に。

で、定置網ではヤリイカが大漁ですっ！うちでも、140キロほど仕入れて、冷凍に。刺身はもちろん、炒め物や煮物、揚げ物。どれでもこい！スルメイカよりも身質が柔らかいので、食べやすいこと間違いなしっ！


セリの直前まで気付きませんでしたが、ちょっと変わった「ヒラメ」ちゃんがおりました。
ヒラメは、背と腹で皮の色が違います。が、しか～し、今日のヒラメは両面ともに”真っ白っ！”これには、ビックリっ！セリ中でしたが慌てて、デジカメで撮っちゃいましたっ！


午後売り。ようやく、タラ縄が動き出したようで、1ヶ統が水揚げ。お値段はやっぱり高価でしたね。そして、底曳網は、スルメイカでした。

そんな感じの宮古市魚市場でした。

11月5日水揚げ

おはようございます。定置網、さんまは写真の通り。
釣りスルメは約180ケース、たら縄水揚げ無し。活ホタテ、加熱用むきカキなど。
定置網の小物は只今、水揚げなう。